wok de boeuf au nouilles chinoises et légumes
un peu de légumes pour potage surgelés
4 steacks
1 bol de pousses de bambou
un paquet de nouilles chinoises
4 CS de sauce soja
2 CS de miel liquide
un peu de harissa
sel, poivre
Dans le wok, y faire revenir les steacks coupés en lanières, puis y ajouter les pousses de bambou.
Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le sachet, j'ai rajouté dans l'eau des pâtes les légumes.
Egoutter les pâtes et les légumes et les ajouter dans le wok.
Dans un bol préparer la sauce avec la sauce soja, le miel, la harissa, le sel et le poivre.
Ajouter la sauce dans le wok, bien mélanger, laisser mijoter encore 5 minutes et servir de suite.