Gâteau au chocolat et à la compote

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
C'est justement aujourd'hui l'anniversaire de Sonia, je te souhaite de passer la plus belle des journées.

J'ai donc trouvé cette recette sur son blog La Cuisine de Boomy.

Ce gâteau est vraiment super bon, ultra fondant! on a adoré !

Pour 8 gourmands :

200 g  de pistoles de chocolat noir

200 g de compote de pomme allégée

100 g de cassonade

1 cc de vanille liquide

3 oeufs

50 g de farine fluide T45

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou comme moi sur puissance basse au micro-ondes.

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger au fouet la compote, la cassonade et la vanille

Ajouter ensuite le chocolat fondu, les œufs et la farine.
Bien mélanger afin d'obtenir une belle pâte bien homogène.

Transvaser dans un moule en silicone.
Enfourner entre 20 et 25 minutes.

Laisser refroidir puis démouler.
Bonne gourmandise !

Comments

[Marion]

Une version bien sympa et facile à faire sans ingrédients bizarres !

[petitbohnium]

ah oui en effet, c'est un gâteau simple et trop bon !

[betty]

pas mal est pas beaucoup de farine bravooooooooo , bizzzzzzzzzzzz

[petitbohnium]

oui en effet! merci
bises

[la cuisine de Poupoule]

Je raffole des gâteau au chocolat. celui-là me plait bien
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

je suis ravie qu'il te plaise
bonne journée
bisous

[zika]

Très gourmand et bon anniversaire à Sonia, bisous

[petitbohnium]

oui très bon, gourmand et léger
bisous

[delphine]

Je te réserve une petite part pour mon goûter
*Bises

[petitbohnium]

franchement je te comprends, il est trop bon ce gâteau
bises