Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Pour 8 gourmands : 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure 45 ml de jus de citron 1 yaourt Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, le yaourt et mélanger. Ajouter le jus de...
Aujourd'hui c'est Mardi Gras! Pour cette occasion, voici une recette de délicieuses gaufres trouvée ici! Mmmm c'est gaufres sont délicieuses, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur! On s'est régalé! En plus la pâte est prête en moins...
Comme chaque année je réalise mes brochettes maison et comme chaque année j'entends des "hummm c'est trop bon!" franchement, cela revient à beaucoup moins cher, demande pas tant de travail que ça et c'est vraiment meilleur! Pour 4 gourmands : 750 g de...
Voici un gâteau simple, et gourmand! Il a fait le bonheur de mon fiston! J'ai utilisé ici le moule étoile, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 10 gourmands : 300 g de farine 200 g de sucre 250 g de mascarpone 4 oeufs 10 cl de lait 2 cc de vanille...
Pour 8 gourmands: 1 kilo d'escalopes de poulet Huile d'olive 1 citron Poudre de piment doux Mélange pour plancha Sel au piment d'espelette Poivre du moulin 2 courgettes 1 aubergine Découper la viande en cubes et la mettre dans un plat avec les légumes...
Par gourmand : 150 g de viande de volaille Huile de friture Thym séché Sel, poivre Différentes sauces Découper la viande en gros cubes. Ajouter l'huile et le thym dans un appareil à fondue et faire chauffer. Cuire la viande dedans. Assaisonner et accompagner...
Voici des toasts ultra simples mais qui ont fait un grand effet! j'ai dessiné ma citrouille avec un feutre alimentaire noir. Très rapides à réaliser il vous faudra moins de 5 minutes J'en profite pour souhaiter un bon anniversaire à mon frère!! Pour 8...
Voici de délicieuses bouchées pour un apéro rapide! Très simple à réaliser! ces bouchées sauront faire leur effet! Pour 12 bouchées : 12 mini vol au vent 4 portions de fromage crème de roquefort société 3 cs de fromage blanc à 0% MG 1 pincée de piment...
Mes enfants aiment beaucoup boire du bon chocolat chaud pendant leur goûter, cette fois-ci je leur ai fait au Nutella et mascarpone. Un pur délice! Pour 4 gourmands : 1/2 litre de lait demi-écrémé 4 cs de Nutella 20 g de sucre roux 2 cs de mascarpone...
Je fais partie du jury pour le défi "les crêpes en folie!" de recettes.de. Ces petites crêpes ne sont pas très esthétiques mais sont un vrai régal! Délcieuses! Pour une douzaine de pancakes : 275 ml de lait 200 g de farine fluide 1 cs de sucre glace 1...
Pour 6 butternut cakes individuels : 200 g de farine300 g de chair de butternut râpée50 g d'amande en poudre130 g de beurre salé120 g de sucre en poudre2 cc de 4 épicesun sachet de levure chimique2 œufs Pour la glaçage : 250 gr de cream cheese Philadephia4...
Ces petites entrées sont parfaites pour un soir! recette rapide et délicieuse! Ici les œufs cocottes ils adorent et ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait! Pour chaque gourmand : 1 oeuf 1 cs de crème fraîche 1/4 de tranche de jambon de...
Dernière galette pour cette année sur le blog, et oui je ne vais pas non plus cuisiner que ça! Alors RDV l'année prochaine pour d'autres recettes! J'ai utilisé ici ma toile SILPAT si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 2 pâtes feuilletées...
Pour 10 pots : 800 ml de lait demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 6 œufs 240 ml de sirop saveur spéculoos Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sirop. Verser le lait doucement sur le mélange...
J'ai utilisé ici la même crème pour garnir ces 3 différents contenants comestibles, en les décorant différemment. Un franc succès! C'était trop mignon, j'ai adoré les préparer! Pour 30 mignardises : Pour la crème : 250 g de mascarpone 3 à 4 cs de Nutella...
J'ai déjà réalisé un sandwich cake par le passé mais au saumon, voici une autre version, pleine de fraîcheur et de gourmandise! Je l'ai servi lors d'un apéro dînatoire avec des amis. Pour 6 gourmands : 1 lot de pain carré suédois (il y a 5 tranches je...
Ces petits entremets sont tout en douceur et plein de gourmandises! Faciles à réaliser, ils sont vraiment savoureux! Pour 10 minis entremets : Mousse au Caramel 4 feuilles de gélatine 550 g de crème liquide 30 % MG 120 g de jaunes d'œufs 30 + 190 g de...
Voici un gâteau réalisé dans le thème Halloween, mais c'est un royal abricot alors on peut le réaliser pour n'importe quelle occasion! Il est délicieux! croustillant, la mousse est onctueuse! un vrai délice!! Pour 12/16 gourmands : Pour le succès aux...
Une envie pour un savoir d'un repas un peu à l'américaine. J'ai servi ce délicieux pain de viande avec des épis de maïs en papillote. On s'est régalé! Pour 6 gourmands : 500 g de viande de boeuf hachée 2 oignons rouges 1 cs de moutarde forte 100 g de...
J'ai réalisé ce plat avec un reste de viandes du week-end, de l'agneau et du porc provenant des recettes du gigot au miel et de la rouelle au miel. Je n'aime pas jeter et ils n'aiment pas manger les restes,du coup ce plat est un bon compromis! On s'est...
Voici une recette ultra rapide, économique et super bonne à réaliser pour les soirs pressés! Pour un gourmand : 2 œufs Origan séché Sel, poivre Un filet de lait Une belle pincée de gruyère râpé Casser les œufs dans un ramequin, les fouetter à la fourchette...
Pour 4 à 6 gourmands: 500 g de chou-fleur surgelé 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 paquet de Bacon 1 paquet de poitrine fumé 1 pot de crème fraîche Du gruyère râpé 2 gros oignons Un beau morceau de Beaufort Sel, poivre Cuire le chou-fleur comme...
J'ai réalisé ce gâteau pour mon anniversaire avec un royal au chocolat (je vous mets la photo plus bas), très bon, très frais, bien fruité et assez léger en bouche! Un délice de gourmandise! J'ai trouvé la recette ici! Pour 12 gourmands : Pour le biscuit...
Ici on adore les aubergines au barbecue, c'est carrément à tomber! Voici une autre façon de les faire, c'était vraiment un délice! Pour 4 à 6 gourmands : 3 aubergines moyennes Arlequin 1 cs d'ail en poudre 2 cs de fines herbes sel, poivre huile d'olive...
Comment ai-je pu passer à côté de cette recette depuis toutes ces années, préparés pour un brunch, c'était juste les meilleurs pancakes au monde! Pour 10 pancakes environ : 30 cl de lait 2 sachets de sucre vanillé 40 g de beurre 35 g de sucre 3 oeufs...