Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici de délicieuses bouchées sucrées, pas aussi bien réalisées que mes amies orientales, mais bon, délicieuses tout de même! Je n'ai suivi aucune recette en particulier, j'ai fait avec ce que j'avais et j'y suis allée de mon instinct. J'adore! c'est...
Ce plat est très bon, la sauce est comme du velours, très très goûteuse. Nous l'avons gardé pour la déguster dans de bonnes spaghetti! Cela aurait été dommage de la gâcher! Ce plat est réalisé au Cookéo! Pour 6 gourmands : 12 pilons de poulet 500 ml de...
Pour 4 gourmands : 270 g de farfalle 1 tomate cœur de bœuf 1 tomate grappe orange 4 petits avocats 1 oignon rouge 1 pot de dés de fromages ail et fines herbes 1 cs de vinaigre côté Sud de mon partenaire Melfor 2 cs d'huile d'olive 1 cs de basilic séché...
Ces brochettes étaient vraiment super moelleuses, on a beaucoup aimé! Vous n'aurez en revanche pas le goût du curry en bouche, il faudra en ajouter sur votre poulet si vous souhaitez l'avoir. Pour 5 gourmands : 5 filets de poulet 2 poivrons verts 1 cs...
J'ai enfin trouvé une recette de rôti de porc moelleux au four! Je suis très contente de cette recette! Pas besoin de grande préparation, c'est rapide à réaliser! et qu'est ce que c'est bon! Pour 6 à 8 gourmands : 1 beau rôti de porc de 1kg 600 4 grosses...
Voici le gâteau entremets réalisé pour ma maman, pour son anniversaire, nous le dégusterons ce soir. J'espère qu'il va lui plaire, il est tout beau, tout brillant, un vrai petit bijou! Pour 8 à 10 gourmands : Pour la dacquoise coco : 90 g de blancs d’œufs...
Ce gratin était trop bon, même mon mari qui n'aime pas le chou-fleur a tenu à y goûter et il a bien aimé. Le saumon se marie à merveille avec ce légume. On a ainsi un plat unique à déguster avec une bonne salade verte. Pour 6 gourmands : 1 chou-fleur...
Il est temps pour moi de vous présenter Galvanina. Galvanina c'est une histoire d'authenticité, de qualité et du souci du détail avec un objectif clair : rendre les gens heureux à travers une expérience gustative. Au tout départ de son activité lors du...
Aujourd'hui pas de recette mais je tenais à vous présenter le gâteau que j'ai réalisé pour les 10 ans de mon Loulou avec tous ses copains. Il était super content! Ce gâteau a pour base des gâteaux au yaourt aux vrais éclats de chocolat noir et pépites...
Pour 5 gourmands : 1 pot de 250 g de mascarpone 2 pots individuels de fromage blanc à 3 % MG 4 cs d'édulcorant ou de sucre 6 spéculos 1 petite boîte de pêches au sirop Dans un saladier, mélanger intimement le mascarpone, le fromage blanc, le sirop des...
Ces petits chaussons sont vraiment très bons et dépaysants! C'est relevé et croquant! un pur délice! Pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick 350 g viande hachée de boeuf 2 cc d'épices mexicaine pour steaks 1 cs de moutarde 1 oeuf sel, poivre basilic séché...
Pour 15 tartelettes : 1/2 barquette de tomates cerise 1/2 pot de dés de féta marinée thym séché 1 pâte brisée 1 oeuf 3 cs de crème fraîche épaisse 1 cc de moutarde forte 1 filet de lait sel, poivre Préchauffer le four à 180 °C. Découper 15 ronds de pâte...
Voici une salade délicieuse, rapide à réaliser et qui se mange dans son bocal! C'est vraiment super! Voici une première version! Pour 4 gourmands : 250 g de tomates cerises allongées 2 concombres 16 bâtonnets de surimi fourrés fromage ail et fines herbes...
Voici une recette tout en douceur, gourmande à souhait, fruité, bien fraîche! Un régal! Pour 8 gourmands : 4 yaourts grecs 250 g de mascarpone 1 mini pot de confiture de Myrtilles 4 cs de sirop de myrtilles 12 sablés à la crème de myrtilles 12 meringues...
J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de ma soeur cadette, je cherchais un thème de gâteau lui correspondant car depuis presque deux ans j'essaie d'offrir à chaque membre de notre famille un gâteau leur correspondant et je n'avais pas encore offert...
Maman nous a fait ce flan pendant les vacances et je peux vous dire qu'il vaut le détour! Il déchire le flan de maman!! C'était vraiment super bon et c'est aussi délicieux chaud que froid! A refaire et très vite! Pour 6 à 8 gourmands: 800 g de courgettes...
Pour 20 petits fours : 10 tranches de pains de mie 5 tranches de salami 5 fromages à croque monsieur Un peu de beurre. Préchauffer le four à 180•C. Mettre sur une tranche de pain de mie une tranche de salami et de fromage. Refermer avec une autre tranche...
Pour 6 gourmands : 2 courgettes Huile d'olive Persillade Sel au piment d'espelette Poivre du moulin Poudre de piment doux Mélange pour plancha Laver les courgettes et les couper en rondelles. Ajouter les condiments et l'huile et réserver au frais jusqu'à...
Après moultes batailles pour tenter de mettre ma photo à l'endroit j'abandonne, je déclare forfait! Il m'agace de plus en plus ce blog! C'était super bon et rapide à réaliser!! Pour 4 gourmands : 2 pâtes feuilletées du nutella du lait pour la dorure Préchauffer...
Pour 8 gourmands : 125 g d'amandes en poudre 160 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 115 g de beurre fondu 1 bouchon de rhum brun 50 g de farine avec levure incorporée 32 amandes entières 1/2 sachet d'amandes effilées 2 cs de sucre en poudre 2 petits citrons...
Pour 8 gourmands : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 100 g de beurre fondu 4 œufs 2 belles pommes rouges Préchauffer le four à 180 •C. Mélanger ensemble tous les ingrédients. Éplucher et couper les pommes en gros cubes et les mélanger à la pâte....
Pour 19 mini muffins : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 cs de cassonade 1 cc de cannelle 1 pincée de sel 1 oeuf 3 cs d'huile de colza 20 cl de lait 2 cs de sirop d'érable Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine,...
Je m'amuse beaucoup avec ma rhubarbe, voici une recette d'un délicieux sirop, délicieux avec de la limonade! J'ai trouvé la recette ici! Pour 500 ml de sirop environ : 600 ml d’eau 100 g de rhubarbe 100 g de fraises 150 g de sucre le jus d’½ citron Couper...
Pour 6 gourmands : 3 pâtes feuilletées 500 g de viande hachée de boeuf 2 poignées d'oignons émincés surgelés sel, poivre cheddar râpé Préchauffer le four à 180 °C. Dans une sauteuse avec un peu de matière grasse, faire revenir les oignons avec la viande...
Nous avions un pique-nique de prévu, j'avais envie de changer du traditionnel sandwich jambon-beurre et du paquet de chips. Le soucis est que étant très affairée tout le week-end, il a fallu que je fasse avec les moyens du bord car aucune envie d'aller...
