750 grammes
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tout pour le cafe!

mes petits palmiers

mes petits palmiers

Une amie vient me rendre visite ce matin, et comme le lundi c'est jour de ménage, j'ai peu de temps pour m'activer derrière mes fourneaux! Des gâteaux industriels me direz-vous? Oui c'est sûr ça dépanne mais tant qu'à faire j'aime mieux pas! D'autant...

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rochers coco

rochers coco

Aujourd'hui ma petite soeur a passé la journée avec moi, quoi de mieux pour tenter une nouvelle recette?? et hop! des rochers coco en son hommage car elle nous en faisait tout le temps étant petite!! et elle me bluffait car j'étais pas fichu à l'époque,...

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macaron cacao fourré au fluff!

macaron cacao fourré au fluff!

J'ai voulu tester les macarons, bon je suis contente du goût mais pas du visuel, mais bon 'ai jamais pu monter mes oeufs en neige! j'ai pas ce qu'il faut pour alors j'ai fait avec! allez la recette! 125 g de poudre d'amandes 210 g de sucre glace 15 g...

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sablés à la Chicorée

sablés à la Chicorée

Voici ce que je me suis amusée à faire cet après-midi pour le goûter , ma puce se régale! 125 g de farine 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 2 cs de chicorée liquide 1 pincée de sel Mélanger délicatement tous les ingrédients. Quand...

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chantilly barbapapa

chantilly barbapapa

de la crème fleurette du sirop de barbapapa Placer dans le siphon à chantilly, bien mélanger, laisser plusieurs heures au frais, mettre deux cartouches de gaz, puis secouer et sortir la chantilly.

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mini-cannelés bordelais

mini-cannelés bordelais

25 cl de lait entier 25 g de beurre salé 125 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 90 g de farine (maïzena pour moi) 1 jaune d'oeuf 2 cs de rhum brun Dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux...

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chantilly au marschmallow goût Tagada

chantilly au marschmallow goût Tagada

de la crème entière liquide des marschmallow goût Tagada Faire fondre les bonbons dans la crème liquide qu'on met à chauffer dans une casserole. Laisser bien disparaître les bonbons, puis passer au chinois pour filtrer et placer dans le siphon. Mettre...

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cookies au beurre de cacahuètes

cookies au beurre de cacahuètes

200 g sucre roux 175 g farine à levure incorporée 125 g beurre de cacahuètes avec morceaux 125 g beurre ramolli demi-sel au sel de guérande 1 oeuf Mettre le beurre coupé en dés dans un saladier, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le beurre de cacahuètes,...

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beignets de carnaval

beignets de carnaval

500 g de farine 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cs d'eau de vie (kirsch ou mirabelle) eau de fleur d'oranger sucre Bien mélanger la farine les oeufs le sucre l'eau de vie un peu d'eau de fleurs d'oranger; votre pâte doît être sèche, étendez-la...

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