toile silpat

Voici ce que j'ai réalisé pour le goûter, pure invention de ma part. Mon fils m'a demandé un gâteau roulé... Heu, t'es sûr? il n'a pas démordu, je me suis dit allez on essaie! J'ai le flexipan plat, j'ai la Silpat, je devrais m'en sortir! et maintenant...

Bonjour à tous et Joyeuse épiphanie! Quoi? des macarons? mais elle est folle?? et bien pas tant que ça! J'ai offert à ma fille le livre de Roxane et Louane, du meilleur pâtissier (Roxane hein!) et dedans se trouvait cette recette, comme c'est original...

Avec les proportions ici vous aurez 4 petites galettes! Cette fois je les ai réalisées au café, parce que j'ai envie de changer, y en a marre de la frangipane, et toujours sans beurre! ça tombe bien car ici c'est la pénurie! J'ai utilisé ici la toile...

Ces petites galettes sont délicieusement parfumées au rhum avec des morceaux de fruits confits pris dans la crème d'amandes réalisée sans beurre! J'ai utilisé ici la toile de cuisson SILPAT de Demarle si vous souhaitez la même, contactez-moi! Je vends...

Ces petites galettes sont pleines de gourmandise! Croustillantes et une farce fondante! Délicieuses! J'ai utilisé ici la toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 6 mini galettes : 2 pâtes feuilletées 2 cs de pâte à tartiner Twix 12...

Cette année j'ai envie de tester des recettes originales de galette, une association qu'on aime beaucoup : le beurre de cacahuètes et la confiture de fraise! c'est juste une tuerie! On adore! J'ai utilisé ici la toile SILPAT de Guy Demarle, si vous souhaitez...

Les fêtes sont passées, c'est le temps de réfléchir aux galettes des rois pour l'Epiphanie qui est le 6 janvier! Voici ma première galette des rois, vous en aurez jusqu'au 6 des recettes! Cette galette est toute légère en bouche, pas du tout écœurante,...

Pour 16 palmiers : 1 pâte feuilletée 30 g de beurre demi-sel fondu 1 cc de cannelle en poudre 6 cs de sucre en poudre Préchauffer le four à 180 °C. Dérouler la pâte feuilletée. Mélanger la cannelle au sucre en poudre. La badigeonner de beurre fondu et...

J'ai commandé ces petits emporte-pièces ici, c'est une petite entreprise qui crée des objets grâce à une imprimante 3 D! Je leur ai pris 4 emporte-pièces, vous en avez 3 ici, vous découvrirez le 4ème bientôt! Là ce sont des emporte-pièces en 2D, avec...

Ces petites douceurs sont fondantes, bien chocolatées, un petit bonbon de gourmandise! Parfait en ce mois de fêtes! J'ai utilisé ici ma toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 biscuits : 180 g de poudre d'amandes 250...