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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

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Endives au jambon et/ou poulet {TMX}

Endives au jambon et/ou poulet {TMX}

J'ai réalisé cette recette ce matin pour ce soir, c'est très rapide à réaliser! Ils vont se régaler! J'ai trouvé cette recette ici, ce que j'ai changé? en fait j'avais 8 endives et 4 tranches de jambon et 4 tranches de blanc de poulet, donc j'ai fait...

Sorbet mousseux fruits exotiques [TMX]

Sorbet mousseux fruits exotiques [TMX]

Cette glace est tout bonnement fabuleuse! J'adore son parfum! 80 g de sucre en morceaux 500 g de fruits exotiques surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en morceau et le sucre vanillé dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 8 afin...

Risotto au saumon fumé [TMX]

Risotto au saumon fumé [TMX]

J'ai trouvé cette recette ici! Très bonne recette! Pour 4 personnes: Ingrédients: 150 grs de saumon fumé 1 échalote 1 oignon 1 poivron jaune 20g beurre 20g huile d'olive 240G de riz spécial risotto 65g de vin blanc 600g d'eau 1 cube de bouillon de légumes...

Noix de Saint Jacques sauce corail [TMX]

Noix de Saint Jacques sauce corail [TMX]

Cette recette a été un véritable succès, parfumée à souhait! Un plat parfait pour la Saint Valentin à partager à deux! Pour 4 personnes 3 pp/personnes * 1 sachet de 500 gr de coquilles st jacques avec corail * 50 gr de noilly prat vin blanc sec * 1 petite...

Purée de pommes de terre au jambon

Purée de pommes de terre au jambon

Rien à dire c'est délicieux! et ça fait des années que je n'avais pas réalisé un plat aussi simple! PUREE DE POMMES DE TERRE "à table avec thermomix" Recette testée et approuvée 1kg de pomme de terre à purée 400g de lait 50g de beurre 75 g de dés de jambon...

NOIX DE SAINT JACQUES ET SABAYON DE SAFRAN au Thermomix

NOIX DE SAINT JACQUES ET SABAYON DE SAFRAN au Thermomix

J'ai trouvé cette recette ici, j'ai accompagné ce plat de deux blinis au saumon fumé parfumé à l'aneth et d'un peu de roquette, cela a formé une entrée parfaite et raffinée! Cette entrée peut faire une entrée parfaite pour un repas en amoureux lors de...

Sauté de porc façon osso bucco (thermomix)

Sauté de porc façon osso bucco (thermomix)

Cette savoureuse recette a été découverte ici, je fais donc un copié/collé, ce plat a beaucoup eu de succès! Très savoureux! Pour 4 personnes: 4.5 pp/personnes * 500 gr de sauté de porc * 2 échalotes * 1 poivron vert (rouge chez moi) * 2 cc d'huile *...

Pâte brisée au Parmesan {TMX}

Pâte brisée au Parmesan {TMX}

La recette se trouve ici, elle est également dans le livre livré avec le robot. Pour 1 pâte à tarte en 40 secondes ! Ingrédients : 75g de beurre 120g de farine 30 g de parmesan 50g d'eau tiède 1/2 cuil à café de sel Préparation : Mettre tous les ingrédients...

Coques de Meringues goût Barbe à papa

Coques de Meringues goût Barbe à papa

J'ai trouvé la base de ma recette ici, je la valide! trop bonne!! J'ai emmené ces meringues en classe pour mes collègues qui l'ont tous bien apprécié! INGREDIENTS pour 14 coques de taille moyenne 130g de blancs d'oeufs (datant de plusieurs jours et mis...

Velouté de mâche {TMX}

Velouté de mâche {TMX}

Cette recette a été réalisé pour la boîte mystère n°6 du forum Easy Cook, ces recettes auraient du être réalisées plus tôt mais pour cause de soucis de santé, je n'ai pas pu les réaliser, je m'y mets donc avec une dizaine de jour de retard et avec toutes...