thermomix

Voici une bonne soupe réconfortante, parfaite juste après les excès des fêtes! Pour la petite info c'est ma puce de 8 ans qui l'a réalisée, et je peux vous dire qu'elle était super bonne! Pour 6 gourmands : 6 tomates cerise 80 g d'oignons rouges émincés...

Ces petits flans trônaient fièrement dans mon assiette Terre/Mer du Réveillon, aussi cette recette peut aussi servir pour le réveillon du Nouvel An, c'est délicieux, vraiment très fin en bouche! J'ai utilisé ici l'empreinte Coquilles Saint Jacques qui...

Ce sont mes premières guimauves, elles sont loin d'être parfaites mais je suis assez contente du résultat pour une première, le goût est largement meilleur que les industrielles! Je les ai préparées pour offrir, ça change un peu des chocolats en ces temps...

Des mookies? Késako? c'est entre un cookie façon muffin tout simplement! c'est pas joli ça à faire découvrir lors d'un cadeau gourmand pour Noël? C'est vraiment supe bon, bien gourmand! J'ai utilisé ici l'empreinte de 20 mini muffins de chez Demarle,...

J'ai réalisé cette recette à servir lors de l'apéro du réveillon. C'est très bon! J'ai utilisé ici le Kitchenaid, le Thermomix et en moules Demarle, le Flexipan plat et la toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez l'un ou l'autre de ces produits Demarle,...

Bon j'avoue que ils ne sont pas super beaux, mais ils sont bons! après mon inexpérience a fait que lorsque j'ai poché mes coques, je ne les ai pas assez espacées, elles étaient toutes collées sur ma SILPAT! J'ai obtenu de quoi faire 12 macarons. J'ai...

Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La purée a été réalisée au Thermomix. Un régal! A servir avec une bonne salade verte! Pour 8 gourmands...

Ce velouté est super bon! Bon pour la petite histoire je me suis blessée le pouce lors de l'épluchage de mon potimarron. J'arrivais au bout lorsque je me suis écorchée. Oui oui écorchée et non pas coupée, je vous passe les détails mais il m'a fallu plusieurs...

Voici de belles crêpes bien gourmandes! réalisées avec le petit lait recueilli des petits suisses que j'ai réalisé dernièrement, une recette bien économique et zéro déchet! J'ai trouvé ma pâte un chouillas épaisse, du coup vous pouvez ajouter un peu lait...

J'ai réalisé ces pancakes avec le petit lait que m'a rendu mon fromage de chèvre, oui oui, surveillez, dans les prochains jours, vous verrez cette recette passer! Mais vous pouvez prendre n'importe quel petit lait! On ne sent pas du tout le goût du chèvre...