thermomix

Une amie m'a donné de la rhubarbe récemment, il a fallu que je la cuisine, et la première recette fut de la curd de rhubarbe, je suis une grande fan de lemon curd alors forcément, quand j'ai trouvé cette recette ici, il a fallu que je la teste! Ce que...

Cette entrée est bien fraîche, avec un effet de mousse en bouche, un régal! J'ai réalisé cette entrée dans le moule tablette, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 700 g de courgettes surgelées 18 bâtonnets de crabe 2 oignons moyens...

Ce sorbet est délicieux! Je l'ai servi à l'américaine, pour un effet plus gourmand avec différents biscuits, de la chantilly, des vermicelles et des cerises confites! effet garanti sur la table! nous avons tous plongé notre cuillère avec gourmandise! Pour...

J'ai trouvé cette recette dans un de mes livres Thermomix, il fallait de l'abricot en boîte, je n'avais que de la mangue, allez hop! J'ai utilisé ici le moule savarin, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Attention les proportions de ce gâteau dépassent...

Je vous entends dire waouuuuhhhhh! oui j'avoue que ces bouchées sont super jolies! elles sont super esthétiques et surtout super bonnes! elles amènent de la fraîcheur en bouche! Mais c'est super compliqué à faire non? et bien pas du tout! j'aime la simplicité!...

Qui dit Pâques, dit chocolat, non ici nous ne recyclons pas le chocolat, pas le temps avec mes gourmands mais vous pourrez tout à fait le faire dans cette recette! Cette pâte à tartiner est vraiment délicieuse! c'est parti super vite avec mes petits gourmands! Pour...

Ce mois-ci je fais encore party du jury du défi cuisine : Asperges, radis et légumes d'avril sur recettes.de . Je vous présente donc le défi : Les membres du jury ce mois-ci sont : Anaïs de La popotte d'Anaïs Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte...

C'est mercredi alors qui dit mercredi dit recette sucrée! aujourd'hui non pas un gâteau mais un bon sorbet bien onctueux! Pour 4 à 6 gourmands : 450 g de griottes dénoyautées surgelées (Toupargel) 80 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Verser le sucre glace...

Ces gougères sont excellentes! fondantes avec un bon goût de cheddar!! et très rapides et simples à réaliser à l'aide du Thermomix! Pour la cuisson j'ai utilisé ma toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour une vingtaine : 140 g de cheddar...

La recette du mercredi arrive un peu tard mais elle arrive, non pas qu'elle n'était pas prête car faite de ce matin mais je n'ai pas eu une minute à moi, je me pose seulement afin de mettre le blog à jour! Ces sablés sont très bons, un peu sec pour moi...