thermomix

En fait je rédige cet article car je suis trop contente! j'ai enfin réussi à réaliser une charlotte digne de ce nom et qui se tienne! Bon depuis la dernière fois où j'en ai réalisé une (en 2012), j'ai appris à maîtriser les mousses et le montage de gâteaux....

Avec cette recette je participe au défi culinaire "Ramadan au Maghreb" organisé sur Compile Moi Un Menu, dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? La marraine Kenza du blog Cake au citron a choisi pour...

Cela faisait un an que je n'avais pas refait du pain de mie maison et je suis très contente de cette recette! il est vraiment super bon, très moelleux avec un très bon goût! Il est très facile à réaliser grâce au Thermomix! Pour un pain de mie : 150 g...

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi culinaire "battle pain/brioche" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs. J'ai donc choisi une délicieuse recette de pain de mie chez mon amie blogueuse Isabelle Quelques...

Je suis partie en commençant la recette sur l'application Cookidoo et puis j'ai été prise d'un malaise et ai du passer la journée et la soirée alitée, laissant ma pâte gonfler près de la cheminée allumée. Du coup je vous met ma réalisation. Ces baguettes...

J'ai trouvé la recette sur l'application Cookidoo. J'ai mis 2 heures pour concocter cette recette, j'ai pesté, car ma cuisine est assez petite, j'ai même failli désespérer car avec ma patte folle, je dois me reposer souvent. Enfin bref j'ai mis plus de...

Avec ce délicieux gâteau je participe à la Bataille Food #88 dont la marraine est Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand et qui a choisi comme thème : Pas de saison pour la pomme de terre. La créatrice de ce jeu est Jenna du blog Bistro de Jenna et...

Vous allez rire mais je n'avais jamais encore réalisé de tomates farcies, ce n'est pas ce qui me régale le plus dans les légumes farcies. Mais j'avais acheté des tomates à un prix défiant toute concurrence (0.79 cts le kilo), elles étaient vraiment grosses...

Ce dessert était vraiment très bon, très frais en bouche, légèrement acidulé, croquant, fondant, fruité... bref un vrai délice! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires...

Cet hachis parmentier était vraiment délicieux, très simple à réaliser, il a fait fureur! Il n'est pas du tout sec, la viande est moelleuse, la farce goûteuse et la purée excellente! un délice! Pour 6 gourmands : Pour la purée : 1 kg de pommes de terre...