soupes - potages - veloutes

Ce velouté est délicieux! Il a été réalisé avec les lentilles corail de mon partenaire Instant Chef.com , absolument savoureux ce velouté! Je vous conseille de le tester et avec les lentilles de mon partenaire! elles sont d'une très bonne qualité! et...

Coucou et Bonne et heureuse année 2013 à tous! J'espère que les fêtes se sont bien passées pour vous et que vous ne souffrez pas de crise de foie et/ou de gueule de bois! Pour démarrer cette nouvelle année je continue de poster les recettes réalisées...

Ma soeur aînée vit dans le Sud Ouest et m'a fait découvrir cette recette à maintes reprises, j'avais envie de l'essayer à mon tour, je ne suis pas mécontente de mon résultat! Bon la recette n'est pas de moi, je l'ai trouvé là! Super bonne! Pour 6 personnes...

Cela fait deux mois que mes enfants regardent en boucle "La soupe aux choux" avec De Funes, j'ai du bien regarder pour reproduire à l'identique la fameuse soupe "pour que ça prenne bien le bouillon"! J'en suis pas peu fière! Par contre on en a mangé pendant...

En voilà une recette qui me faisait de l'oeil! Une recette complètement automnal ou Halloweenesque mais élégante et raffinée! Une recette comme je les aime! Hier à la maison j'ai mis les petits plats dans les grands et là je peux vous dire que que ce...

Une topine de classe m'a ramené du Maroilles, du vrai de chez là-bas! Elle me textote pour me demander si je veux qu'elle m'en ramène! Un peu que je veux! Y a rien de meilleur que les produits locaux! Et hop là vlà ma Topine qui me ramène le frometon...

Avec cette recette je participe au défi proposé par le site Recette de, il s'agit ce mois-ci de réaliser une recette de soupe, crème ou velouté. J'ai donc naturellement choisi de faire une recette de velouté de saison, avec des légumes d'Autrefois! Ce...

Une petite soupe simple à faire et toute blanche pour une entrée Halloweenesque! Pour 4 personnes: 4 panais 4 pommes de terre moyennes gros sel, poivre 1 bouillon de légumes Faire cuire les légumes dans une casserole emplie d'eau 2 cm au dessus des légumes....

Une petite soupe pour Halloween encore avec sa couleur bien rouge, son onctuonsité et sa douceur au palais! Pour 4 personnes: 3 grosses tomates coeur de boeuf du basilic séché sel, poivre 1 échalote 1 filet d'huile de pépin de raisin 2 cs de sucre en...

J'avais envie de tester un velouté assez original, bon celui-ci ne remportera pas un franc succès au sein de ma famille (sauf auprès de moi) mais bon ce sont des enfants et mon mari un grand enfant! Donc dès qu'on leur donne des endives à manger c'est...