750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

plats de viande (volaille)

Cordon Bleu Maison

Cordon Bleu Maison

Pour le tirage n°20 d'Un tour en Cuisine je suis tombée sur le blog très gourmand de Edie! Après avoir parcouru son blog, mon choix s'est finalement arrêté sur le cordon bleu fait maison! Un pur régal! La recette a été adopté par ma petite tribu! Il faut...

Cuisses de poulet au champagne!

Cuisses de poulet au champagne!

J'avais un reste d'une bouteille de champagne toute éventée dans le frigo, et comme je déteste jeter je m'en suis servie pour en faire une base de sauce! et ce fut un vrai régal!! Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 200g de lardons fumés 15 cl de crème...

Aiguillettes de canard à l'échalote et à la crème

Aiguillettes de canard à l'échalote et à la crème

Une autre façon de manger les aiguillettes de canard! C'était doux, délicieux, subtil... Un vrai régal! Pour 2 personnes: 250 g d'aiguillettes de canard 2.5 cl de crème liquide 2 échalotes sel, poivre Faire cuire les aiguillettes dans un wok avec les...

Tagliatelles fraîches au poulet et à la crème de carottes et courgettes

Tagliatelles fraîches au poulet et à la crème de carottes et courgettes

J'ai réalisé ce plat en l'honneur du challenge culinaire organisé par Petite Etoile. Ce mois ci les ingrédients donnés sont: courgettes carottes pâtes fraîches blanc de poulet oeufs lait crème fraîche pommes pommes de terre pâte brisée Il faut réaliser...

Aiguillettes de canard au miel

Aiguillettes de canard au miel

Voici une recette qui a bien fait son effet! C'était doux, savoureux! Miam! Rien que d'y penser j'en salive encore! Pour deux personnes: 250 g d'aiguillettes de canard 1 cs de miel liquide 1.5 cc de fond de veau 25 cld e crème fraîche à 3% MG sel, poivre...

Cuisses de poulet Boulangères à la bière

Cuisses de poulet Boulangères à la bière

Que dire sur cette recette? ça se mange, je ne suis pas fan de poulet sous cet aspect, alors oui j'ai mangé, non ce n'était pas mauvais... Pour 6 personnes: 6 cuisses de poulet 3 échalotes une barquette de 200g d'allumettes de lardons fumés 45 cl de bière...

Wok de légumes grillés au poulet

Wok de légumes grillés au poulet

Encore une recette simple mais savoureuse avec des légumes du soleil! Encore un peu et on croirait entendre les cigales dans le jardin! si si! Essayez! Il suffit de fermer les yeux! Et de laisser son palais vous emmener au pays des grillons! Pour 4 personnes:...

poêlée de riz au poulet et aux lardons à la crème

poêlée de riz au poulet et aux lardons à la crème

Une poêlée qui a bien plu à ma petite famille! Pour 4 personnes: (pour deux repas) 2 sachets de riz 3 escalopes de poulet 1 paquet de lardons 1 pot de crème fraîche épaisse sel, poivre Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps,...

Papillote de poulet au paprika et à la tomate

Papillote de poulet au paprika et à la tomate

J'ai reçu ce petit sachet il y a quelques semaines de la part de Maggi. Je l'avais rangé et puis en fouillant dans le congélateur à la recherche de morceaux de poulet, ça m'est revenu à l'esprit! Mais oui! voilà une manière délicieuse et simple de préparer...

Wok de poulet et aux haricots verts à la crème

Wok de poulet et aux haricots verts à la crème

Un petit wok rapide pour les petites faims pressées! Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts extra-fin 20 cl de crème liquide 4 hauts de cuisses de poulet sel, poivre une noisette de beurre 25 cl d'eau 1 bouillon de poule Allumer le wok et y faire...