750 grammes
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plats de viande (volaille)

cubes de poulet aux cacahuètes

cubes de poulet aux cacahuètes

pour 4 personnes: 6 escalopes de poulet 1 sachet de cacahuètes grillées salées marinade: 8 cs d'huile de tournesol 4 cs de vinaigre balsamique 1 cs d'ail en poudre sel, poivre du moulin Dans un saladier, préparer la marinade avec les ingrédients prévus...

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poulet coco curry

poulet coco curry

des escalopes de poulet coupées finement 1 boîte de lait de coco du curry selon le goût sel, poivre Faire revenir le poulet dans le wok sans ajout de MG, y ajouter le lait de coco et le curry, saler et poivrer.

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coq au vin à la mijoteuse

coq au vin à la mijoteuse

1 kg de morceaux de coq du vin rouge de cahors 5 belles carottes 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail du thym de l'origan un bouillon de légumes La veille, faire mariner le coq et les carottes dans le vin, puis cuire le tout à la mijoteuse pendant 7 he...

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poulet aux cacahuètes

poulet aux cacahuètes

Alors hier midi il me restait deux escalopes de poulet... j'ai voulu les faire d'une manière qui changeait un peu... du coup il me restait aussi du beurre de cacahuètes! qu'à cela ne tienne! me voilà parti dans cette recette: Pour deux personnes: 2 escalopes...

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paupiettes de poulet au Saint-albray

paupiettes de poulet au Saint-albray

Alors à l'origine je me suis inspirée de la recette d'une amie Calypso: http://calypso6273.canalblog.com/archives/2009/09/12/15047056.html#comments mais revisitée à la PB ;) 1 escalope de poulet par personne du jambon fumé (moi j'ai pris de l'Aoste) du...

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dinde curry coco

dinde curry coco

10 escalopes de dinde 4 CS de curry en poudre 2 boites de lait de coco sel poivre du moulin Emincer les escalopes. Les faire revenir dans un wok avec une cuillère à soupe d'huile végétale mais pas d'olive. Ajouter les 2 boites de lait de coco. puis le...

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magret de canard séché maison

magret de canard séché maison

Ingrédients 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Temps de préparation : 5 min Niveau : très facile Coût : pas cher 1- Versez la moitié du sel dans un boite en plastique. Disposez le magret de canard dessus...

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