750 grammes
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plats de viande (volaille)

Poulet basquaise à la mijoteuse

Poulet basquaise à la mijoteuse

Pour la fête des papas, j'ai fait ce plat, oui je sais ça date mais j'ai de l'avance affreux sur le blog, bon je préfère ça plutôt que d'avoir à courir en tout sens, au moins quand quelques fois je n'ai pas envie de cusiner je n'ai aucune pression! Bon...

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Aiguillettes de canard aux pêches

Aiguillettes de canard aux pêches

Voici donc le deuxième plat challenge réalisé lors de la fête des mères! Rien ne sert de vous dire que ce plat est parti très vite! J'aime beaucoup l'association canard/pêches! C'est bon, frais, c'est fruité, juteux, tendre, savoureux, en un mot: délicieux!...

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Poulet Yassa Grillé

Poulet Yassa Grillé

Une recette réalisée avec le mélange d'épices Yassa de mon partenaire L'île aux épices. Un mélange savoureux d'épices qui ont su mettre en valeur mon poulet, ça sentait un peu l'Afrique dans nos assiettes! Pour une vingtaine de cuisses: Huile de colza...

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Brochettes de poulet au Cajun

Brochettes de poulet au Cajun

Depuis quelques temps j'ai décidé de faire mes brochettes moi-même, à chaque fois elles remportent un franc succès! Ce week-end nous avions des amis à la maison, j'ai tenu à faire au moins un barbecue, de plus j'avais promis au mari de ma copine de lui...

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Brochettes de Poulet, Ananas et Coco

Brochettes de Poulet, Ananas et Coco

Wow ces brochettes étaient à tomber par terre! Résultat: terminé les brochettes du commerce, elles ont eu un tel succès que franchement je me demande encore pourquoi je n'en avais pas fait avant!! rien à voir avec de l'industriel!! On a adoré! Pour une...

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Poulet aux pêches!

Poulet aux pêches!

Que dire sur ce plat? Je ne l'ai pas mangé, ni dévoré mais savouré lentement tellement les saveurs en bouche étaient parfaites! La douceur de la pêche, l'onctuosité de la sauce... Il faut évidemment aimer le sucré salé! Pour 4 personnes: 3 escalopes de...

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