plats de viande (volaille)

Depuis quelques années je n'achète plus de brochettes, je les fais! et c'est bien meilleur et bien plus économique! Dès qu'un rayon de soleil pointe le bout de son nez, je dégaine mes brochettes! Pour 4 gourmands : 750 g de filet de poulet huile parfumée...

Que dire de ce plat? que c'est bon? que c'est plus que ça? que c'est à tomber???? le mieux est de le tester vous même! je l'ai servi avec une purée de pomme de terre réalisée au Thermomix et bien là je peux vous dire que ce plat a fait mouche! Pour 6...

Quand je me sers de ma tajine, j'ai toujours une pensée pour ma copine Sof! Je ne m'en lasse pas de cette tajine! je l'aime toujours autant! Ce tajine a des saveurs sucrées salées, ici on adore! J'aime ce genre de plat car ça mijote tout seul! Un pur...

Je tenais à remercier Cécile de Ethiquable qui m'a gentiment envoyé un pot d'huile de coco. A peine reçu, j'ai voulu tester cette huile avec une recette estivale! Et c'est wow!!! on sent bien la noix de coco, pas tout de suite, au début on prend une bouchée...

Ces délicieuses brochettes ont une saveur sucrée salée exquise! Les papilles étaient conquises! Pour 4 gourmands : 500 g de blanc de volaille 4 cs de sirop d'érable 2 cs de sauce soja 1 cs de moutarde au miel 1 cc d'épices à pain d'épices sel, poivre...

Ces brochettes sont un pur délice! Nous nous sommes régalés, caliente! J'ai mis peu d'huile pour que tout le monde puisse en manger, j'ai allongé avec un peu d'huile d'olive caractère. J'utilise ici deux produits de mon partenaire Soléou. A cuire au barbecue...

Ne trouvant pas le tajine qui me corresponde sur le net, j'ai décidé de faire comme je le voulais, et ce fut une pure réussite! Vraiment très contente de mon tajine! Gourmand, relevé comme il faut, on a adoré! Pour 8 personnes : 720 g d'escalopes de poulet...

Je me suis inspirée de cette recette à laquelle j'ai apporté quelques modifications. C'était délicieux! et très dépaysant! On s'est vraiment régalé! Pour 4 gourmands : 9 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 1 kg pomme de terre 1 bocal d'olives vertes...

Voici une recette réalisée pour un midi que j'ai accompagné de cheese naan faits maison et de riz basmati. Un régal! Bon dans le Thermomix malgré le sens inverse, la viande a été pas mal hachée et en bouillie, c'est bon mais ça a plus l'aspect d'une sauce...

Voici une recette qui a été réalisée lors d'un atelier culinaire Tupperware dont j'étais l'hôtesse, ce fut notre repas du soir préparé par mes invitées! Je n'ai juste eu qu'à déguster et c'était rudement bon! Pour 4 à 6 gourmands : 1 citron non traité...