750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

plats de viande (boeuf)

Rôti de boeuf aux oignons

Rôti de boeuf aux oignons

Une petite recette très simple réalisée pour un soir en manque d'inspiration! Pour 6 gourmands : A beau rôti de plus d'un kilo 6 oignons beurre sel poivre fond de rôti de veau Préchauffer le four à 180°C. Déposer le rôti dans un plat allant au four avec...

Cassolette de boeuf façon hamburger

Cassolette de boeuf façon hamburger

Désolée pour la photo c'était le dernier saubé in extremis avant d'être dévoré! lol, je ne parle pas du goût, ils ont tout été rapidement engloutis! Pour 6 personnes: 500 g de viande hachée à 15 % MG 6 fromages à croque monsieur 6 tranches de bacon sel,...

Côte de boeuf au Barbecue

Côte de boeuf au Barbecue

Ceci n'est pas vraiment une recette et pourtant c'est tellement bon! Je vous présente la côte de boeuf préparée par mon mari: 1kg400! Nous n'en avons fait qu'une bouchée! C'était trop bon!!!! Placer la viande sur la grille du barbecue, la poivrer et la...

Petites cocottes de boeuf au camembert, façon Parmentières...

Petites cocottes de boeuf au camembert, façon Parmentières...

J'ai réalisé ces cocottes avec la viande gentiment offerte par mon partenaire Charal. J'ai donc voulu innover une recette à faire rapidement et bien gourmande! Voici ce que cela donne! Pour 4 personnes: de la purée faite avec momo 4 steaks hachés Charal...

Tajine de pommes de terre aux boulettes de boeuf

Tajine de pommes de terre aux boulettes de boeuf

J'ai ressorti le tajine que Sof & Tof m'ont offert l'année dernière pour mon anniversaire! J'adooooreeeeee! J'ai réalisé ce savoureux tajine avec! c'est croooo bonnnn! Et les boulettes de boeuf sont hallal! si si!! un vrai de vrai tajine comme là bas!...

Brochettes de boeuf Tandoori à la plancha

Brochettes de boeuf Tandoori à la plancha

J'avais envie de soleil dans ma cuisine, j'ai donc fait mariner ma viande de boeuf dans l'épice Tandoori que j'aime beaucoup. Ces brochettes ont eu beaucoup de succès! Sans compter que la viande était d'excellente qualité! La meilleure que je n'ai jamais...

Ecrasé de butternut/pomme de terre au Philadelphia et son rôti de boeuf sauce orange et soja

Ecrasé de butternut/pomme de terre au Philadelphia et son rôti de boeuf sauce orange et soja

Voici un nom à rallonge pour un palt qui s'est avéré plus que délicieux! ça tombe bien on s'approche des fêtes! Avec cette recette je participe à la boîte mystère n°5 du forum Easy Cook tenu par Maki qui nous donne cette indication "Je rappelle le principe...

Boeuf/carottes à la mijoteuse

Boeuf/carottes à la mijoteuse

Voilà on y est dans les bons plats d'hiver! J'ai eu envie de faire ce plat à la mijoteuse car en ce moment je n'ai vraiment pas mais alors pas du tout le temps, du coup d'avoir une mijoteuse électrique me dépanne bien car elle travaille pour moi la nuit,...

Terrine de chou vert

Terrine de chou vert

Cette recette déchire!!! Franchement à faire découvrir! De plus ça fait manger du chou aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! enfin je parle surtout pour mon grand qui a tendance à ne rien aimer à table car la puce elle il faut plutôt la stopper de...

Brochettes de boeuf à l'italienne

Brochettes de boeuf à l'italienne

Dans cette recette j'ai réunis 2 de mes partenaires: Spigol et Nature et Régions. J'ai réalisé ces délicieuses brochettes qui étaient moelleuses et fondantes à souhait! On s'est vraiment régalés! Je vous laisse admirer comme elles sont belles! Pour 6...