750 grammes
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plats de viande (boeuf)

Hachis Parmentier boeuf/Veau

Hachis Parmentier boeuf/Veau

On a fêté l'anniversaire de ma puce en famille, enfin avec le côté de ma famille cette fois-ci, le soucis avec ma famille c'est qu'ils n'ont tous pas du tout mais alors pas du tout les mêmes goûts! du coup je dois jouer avec les goûts de chacun pour essayer...

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Steacks hachés au Bleu d'Auvergne!

Steacks hachés au Bleu d'Auvergne!

Voici une recette que j'aime beaucoup! De toutes façons moi, tant qu'il y a du fromage, je ne suis pas difficile! Pour 2 gourmands: 250 g de viande de boeuf hachée fraîche 150 g de Bleu d'Auvergne un peu d'huile sel, poivre du moulin 10 cld e crème liquide...

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Wok façon tajine à ma façon!

Wok façon tajine à ma façon!

J'avais envie de manger quelque chose d'un peu oriental mais bon le seul soucis c'est que je n'avais rien sous la main ou quasiment rien! Ce n'est pas grave, je ne me laisse jamais démonter pour ça! Alors ni une, ni deux, me voilà farfouillant dans mes...

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bricks au steack haché

bricks au steack haché

Une petite idée comme ça que j'ai eu ce midi pour changer du steack haché cuisiné traditionnellement à la poêle! De plus là une préparation rapide et sans aucun ajout de matière grasse! Pour 4 personnes: 4 steack haché pur boeuf un peu de coulis de tomates...

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tournedos sauce aux mac vities

tournedos sauce aux mac vities

Un plat très simple réalisé ce midi! C'était très bon, la sauce a même été appréciée des enfants qui l'ont saucé avec leurs frites! Pour 4 personnes: 4 tournedos 3 grosses échalotes 121 cube de bouillon de poule 12,5 cl de vin rouge 30 cl d'eau bouillante...

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