plats de viande (boeuf)

J'avais envie de soleil dans ma cuisine, j'ai donc fait mariner ma viande de boeuf dans l'épice Tandoori que j'aime beaucoup. Ces brochettes ont eu beaucoup de succès! Sans compter que la viande était d'excellente qualité! La meilleure que je n'ai jamais...

Voici un nom à rallonge pour un palt qui s'est avéré plus que délicieux! ça tombe bien on s'approche des fêtes! Avec cette recette je participe à la boîte mystère n°5 du forum Easy Cook tenu par Maki qui nous donne cette indication "Je rappelle le principe...

Voilà on y est dans les bons plats d'hiver! J'ai eu envie de faire ce plat à la mijoteuse car en ce moment je n'ai vraiment pas mais alors pas du tout le temps, du coup d'avoir une mijoteuse électrique me dépanne bien car elle travaille pour moi la nuit,...

Cette recette déchire!!! Franchement à faire découvrir! De plus ça fait manger du chou aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! enfin je parle surtout pour mon grand qui a tendance à ne rien aimer à table car la puce elle il faut plutôt la stopper de...

Dans cette recette j'ai réunis 2 de mes partenaires: Spigol et Nature et Régions. J'ai réalisé ces délicieuses brochettes qui étaient moelleuses et fondantes à souhait! On s'est vraiment régalés! Je vous laisse admirer comme elles sont belles! Pour 6...

On m'a donné des courgettes rondes! Han je ne vous raconte pas mon bonheur! Bon je vous passe l'épisode (encore une de mes perles) où j'ai confondu ma courgette avec un melon pas mûr! Et puis bon j'assume!! Allez va pour l'anecdote, ça vous fera pitetre...

Une recette que j'adoreeeeee! Ici j'ai ajouté des pommes de terre et des carottes pour faire un plat complet et je l'ai cuit à la mijoteuse, ma précieuse alliée cette année!! C'était méga trop bon!! Miam!! Cette recette rend hommage à mon partenaire Pour...

Une tite idée a germé dans ma tête hier soir en regardant mes steaks hachés tout nus, j'ai eu envie de les habiller d'une couche de fromage! résultat: tout le monde a adoré! Validé! Pour 4 personnes: 1 cs d'huile d'olive 4 steaks hachés de boeuf 4 cs...

Voici la recette de la seconde sorte de brochettes que j'ai réalisé lors du barbecue de ce week-end, la viande était tendre à souhait, gouteuse... Cela a bien plu à mes convives et à nous aussi! Pour une dizaine de brochettes: 1.200 kg de boeuf viande...

Une recette de rôti qui change un peu, riche en saveur et en goût! Il n'y a rien à dire! la viande fond dans la bouche c'est du pur bonheur! Pour 6 personnes: 1 rôti de boeuf de 1 kilo environ 4 gousses d'ail 3 cc bombées de fond de rôti 300 ml d'eau...