750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

plats de viande (boeuf)

Brochettes de bœuf haché aux épices mexicaines

Brochettes de bœuf haché aux épices mexicaines

On s'est offert un barbecue en avril pendant le confinement, j'en ai profité pour en commander un petit sur un drive car nous n'en n'avions plus. Vous allez donc voir quelques recettes passer! On adore le barbecue, enfin, comme je disais à mon mari, les...

Boulettes de bœuf à la sauce tomate au Thermomix

Boulettes de bœuf à la sauce tomate au Thermomix

Avec cette recette je participe au défi culinaire "Oups!... la boulette" sur Compile Moi Un Menu dont les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » La marraine de ce tour est Claudine "Cuisine de Gutv" Ces...

Nouilles au bœuf façon chinoise au Cookéo

Nouilles au bœuf façon chinoise au Cookéo

Pour fêter ce Nouvel an chinois je vous propose ce plat, délicieusement parfumé, simple à réaliser et surtout super bon! J'ai utilisé ici les graines de coriandre en poudre de mon partenaire Biodyssée pour relever ce délicieux plat. Ce plat contient plus...

Bourguignon au cidre à la mijoteuse

Bourguignon au cidre à la mijoteuse

Tout d'abord, désolée pour la photo! je n'avais pas mieux! Il faisait sombre ce soir-là à la maison. En fait pour vous expliquer, je prends mes photos avec mon téléphone, je n'ai pas de super studio à la maison, mais ce n'est pas la qualité de la photo...

Joue de boeuf, façon bourguignon à la mijoteuse

Joue de boeuf, façon bourguignon à la mijoteuse

Ah ce que j'aime cette mijoteuse et comme je suis reconnaissante à Crock-Pot de m'avoir offert ce joli bijou qui embaume nos dimanches! Ce plat est à tomber, la viande est fondante à souhait, un vrai régal! Pour 5/6 gourmands : 1.400 kg de joue de boeuf...

Enchiladas à ma façon

Enchiladas à ma façon

La photo n'est pas top, je n'ai pas mieux, il ne faisait pas super beau, on manque de luminosité en ce moment. Ce plat est troppp bon mais vous pourrez largement l'arranger à votre façon! J'ai regroupé ici deux partenaires Mission Wraps et Cirio. Les...

Boeuf à la moutarde à l'ancienne au Cookéo

Boeuf à la moutarde à l'ancienne au Cookéo

Pour 4 personnes : 500 g de boeuf bourguignon 1 Kubor 2 cs de moutarde à l'ancienne 1 gros oignon 1 cs de beurre liquide ou huile d'olive 20 cl de crème liquide 200 ml d'eau sel, poivre 2 cs de sauceline Démarrer le Cookéo en mode dorer et y ajouter le...

Goulash au Cookéo

Goulash au Cookéo

Attention! ce plat se prépare la veille pour le lendemain! Il n'en sera que meilleur vous verrez! C'est vraiment délicieux! à servir avec des pâtes, de la purée de pomme de terre, nous avons pris des lentilles mélangées à des céréales pour notre part....

Rôti de boeuf au Cookéo

Rôti de boeuf au Cookéo

La viande cuite au Cookéo n'a vraiment rien à voir avec celle cuite au four, c'est tendre, moelleux, pas du tout sec, un régal! Le Cookéo nous a réconcilié avec la viande! Recette trouvée ici! Pour 4 gourmands : 1 rôti de bœuf de 600 grammes 1 gousse...

Boulettes de boeuf et ses pommes de terre, sauce tomate au Cookéo

Boulettes de boeuf et ses pommes de terre, sauce tomate au Cookéo

J'ai crée ce plat, c'est simple, familial, et c'est bon! Quelquefois les plats les plus simples suffisent! J'ai volontairement pas aromatisé mes boulettes mais sinon vous pouvez les préparer comme bon vous semble, moi je manquais de temps. J'ai réalisé...