plats de viande (boeuf)

Comme chaque année je réalise mes brochettes maison et comme chaque année j'entends des "hummm c'est trop bon!" franchement, cela revient à beaucoup moins cher, demande pas tant de travail que ça et c'est vraiment meilleur! Pour 4 gourmands : 750 g de...

Encore une bonne recette de brochettes maison, je peux vous dire que à 4 nous avons fait honneur à ce plat! J'adore les saisons des barbecues, ça sent bon le soleil, les amis et la bonne humeur! Pour 4 gourmands : 750 g de viande de bœuf à fondue 1/2...

Voici un plat équilibré et gourmand à la foi! J'ai beaucoup aimé ce plat avec ce mélange de bons légumes, c'était très parfumé! et la viande était bien tendre, cuite saignante comme j'aime, un régal! Pour 6 personnes : 1 rôti de bœuf de 1 kg environ 2...

Ces brochettes étaient délicieuses! un poil trop épicées pour moi, j'aurais la main plus légère sur ces fameuses épices la prochaine fois! Pour ceux qui aiment le côté relevé, vous allez être servis! Pour 8 brochettes : 1 kg de viande de boeuf à brochettes...

Ces brochettes étaient savoureuses avec une subtile pointe sucrée en bouche. Les brochettes, ici, c'est maison, c'est nettement moins onéreux, on sait ce qu'il y a dedans et surtout c'est nettement meilleur! Pour 4 gourmands : 1 kg de viande de boeuf...

Voici la recette succulente d'un rôti de boeuf cuit au four, on s'est régalé! La viande était tendre, juteuse, et bien goûteuse! Les épices lui ont donné un goût parfumé, c'était divin!! Pour cette recette j'ai utilisé le mélange d'épices de mon partenaire...

La Saint-Valentin approche doucement et cette année, entre le Nouvel An Chinois (demain) et mardi-gras (bah mardi!) et bien il me reste peu de place pour la Saint-Valentin, du coup je glisse cette recette entre ces événements et nous reprendrons ensuite!...

Aujourd'hui c'est Thanksgiving, grosse fête de famille aux Etats-Unis, fête peu connue en France. Cette année j'ai décidé de m'y pencher et de vous concocter quelques recettes pour préparer cette superbe fête! Bon ne rêvez pas trop, vous ne verrez pas...

Voici une recette réalisée sur le pouce pour un midi avec les restes du frigo. C'était délicieux! On a adoré! Facile et rapide à faire et surtout économique! Pour 16 pièces : 160 g de viande de boeuf hachée à 5% MG 25 g d'oignon haché 40 g de gruyère...

Ma mère avait trouvé un pot de marinade toute prête au sésame et cinq épices, nous avons eu envie de le tester avec de la bonne viande de boeuf à brochettes! On s'est régalé!! Pour une douzaine de brochettes : 60 cubes de viande de boeuf à brochettes...