plats de viande (boeuf)

Désolée je n'ai pas de photo de la belle côte de bœuf, mon mari l'a découpé à l'extérieur avant de nous l'apporter. Vous avez donc une photo de mon assiette. Cela faisait une dizaine d'années que nous n'en avions pas mangé, c'est vraiment délicieux! Là...

J'avais des aubergines qui se perdaient au frigo, et il pleuvait à n'en plus finir, ruinant mes plans pour réaliser un délicieux barbecue. Et puis je me suis rappelée à quel point nous nous étions régalés la dernière fois que j'avais réalisé une moussaka...

J'ai réussi à ne sauver que cela afin de réaliser une photo de la recette, c'est terriblement bon, économique et très gourmand! Cela fera manger des courgettes à vos enfants comme si de rien n'était! la mienne déteste ça mais ne les mange que dans cette...

Désolée pour la qualité de la photo, ce n'est pas toujours évident de prendre en photo les plats réalisés au barbecue et j'ai oublié de prendre la photo avant cuisson. C'était vraiment très bon, la viande était fondante, c'était un vrai régal! Pour 6...

J'avais décongelé de l'onglet, je ne savais pas trop quoi en faire lorsque je suis tombée sur une poêlée spéciale wok de chez Picard, ayant des nouilles chinoises, hop je me suis collée à réaliser un plat asiatique! C'était super bon et bien équilibré!...

J'ai trouvé la recette sur l'application, elle est vraiment savoureuse. Ce plat ce marie à merveille avec des tagliatelles sèches. C'est vraiment très bon, avec un côté sucré salé. La sauce est bien nappante. Un délice! Pour 4 gourmands : 500 g d'onglet...

Avec cette recette je participe au défi "Cuisiner pour la paix", 1 fête nationale d'un pays = 1 recette de ce pays et aujourd'hui c'est la fête nationale de la Hongrie. Le goulash est un plat typiquement hongrois, relevé par le paprika qui est une épice...

J'avais un beau jarret au congélateur, j'ai donc décidé de le faire façon bourguignon. Attention, le jarret est long à cuire, même avec le Cookéo! Ce plat était délicieux et peu onéreux! Pour 4 gourmands : 1 jarret de bœuf de 1 kg environ 4 belles carottes...

Nous aimons beaucoup le pain de viande, c'est facile à réaliser, peu onéreux, et tellement bon! Celui-ci a fait 2 repas, car j'ai un grand moule à cake. Vraiment savoureux, bien moelleux! Pour 4 gourmands : 500 g de viande hachée de bœuf 1 œuf moyen 1/2...

Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac qui passait pendant la période de confinement. J'ai réalisé la recette à ma façon, avec le Cookéo qui est mon plus grand allié! Navrée pour la photo, je n'ai pas un super éclairage le soir. Avec cette...