plats de viande (boeuf)

Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac qui passait pendant la période de confinement. J'ai réalisé la recette à ma façon, avec le Cookéo qui est mon plus grand allié! Navrée pour la photo, je n'ai pas un super éclairage le soir. Avec cette...

On s'est offert un barbecue en avril pendant le confinement, j'en ai profité pour en commander un petit sur un drive car nous n'en n'avions plus. Vous allez donc voir quelques recettes passer! On adore le barbecue, enfin, comme je disais à mon mari, les...

Avec cette recette je participe au défi culinaire "Oups!... la boulette" sur Compile Moi Un Menu dont les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » La marraine de ce tour est Claudine "Cuisine de Gutv" Ces...

Pour fêter ce Nouvel an chinois je vous propose ce plat, délicieusement parfumé, simple à réaliser et surtout super bon! J'ai utilisé ici les graines de coriandre en poudre de mon partenaire Biodyssée pour relever ce délicieux plat. Ce plat contient plus...

Tout d'abord, désolée pour la photo! je n'avais pas mieux! Il faisait sombre ce soir-là à la maison. En fait pour vous expliquer, je prends mes photos avec mon téléphone, je n'ai pas de super studio à la maison, mais ce n'est pas la qualité de la photo...

Ah ce que j'aime cette mijoteuse et comme je suis reconnaissante à Crock-Pot de m'avoir offert ce joli bijou qui embaume nos dimanches! Ce plat est à tomber, la viande est fondante à souhait, un vrai régal! Pour 5/6 gourmands : 1.400 kg de joue de boeuf...

La photo n'est pas top, je n'ai pas mieux, il ne faisait pas super beau, on manque de luminosité en ce moment. Ce plat est troppp bon mais vous pourrez largement l'arranger à votre façon! J'ai regroupé ici deux partenaires Mission Wraps et Cirio. Les...

Pour 4 personnes : 500 g de boeuf bourguignon 1 Kubor 2 cs de moutarde à l'ancienne 1 gros oignon 1 cs de beurre liquide ou huile d'olive 20 cl de crème liquide 200 ml d'eau sel, poivre 2 cs de sauceline Démarrer le Cookéo en mode dorer et y ajouter le...

Attention! ce plat se prépare la veille pour le lendemain! Il n'en sera que meilleur vous verrez! C'est vraiment délicieux! à servir avec des pâtes, de la purée de pomme de terre, nous avons pris des lentilles mélangées à des céréales pour notre part....

La viande cuite au Cookéo n'a vraiment rien à voir avec celle cuite au four, c'est tendre, moelleux, pas du tout sec, un régal! Le Cookéo nous a réconcilié avec la viande! Recette trouvée ici! Pour 4 gourmands : 1 rôti de bœuf de 600 grammes 1 gousse...