plats de viande (boeuf)

On m'a donné des courgettes rondes! Han je ne vous raconte pas mon bonheur! Bon je vous passe l'épisode (encore une de mes perles) où j'ai confondu ma courgette avec un melon pas mûr! Et puis bon j'assume!! Allez va pour l'anecdote, ça vous fera pitetre...

Une recette que j'adoreeeeee! Ici j'ai ajouté des pommes de terre et des carottes pour faire un plat complet et je l'ai cuit à la mijoteuse, ma précieuse alliée cette année!! C'était méga trop bon!! Miam!! Cette recette rend hommage à mon partenaire Pour...

Une tite idée a germé dans ma tête hier soir en regardant mes steaks hachés tout nus, j'ai eu envie de les habiller d'une couche de fromage! résultat: tout le monde a adoré! Validé! Pour 4 personnes: 1 cs d'huile d'olive 4 steaks hachés de boeuf 4 cs...

Voici la recette de la seconde sorte de brochettes que j'ai réalisé lors du barbecue de ce week-end, la viande était tendre à souhait, gouteuse... Cela a bien plu à mes convives et à nous aussi! Pour une dizaine de brochettes: 1.200 kg de boeuf viande...

Une recette de rôti qui change un peu, riche en saveur et en goût! Il n'y a rien à dire! la viande fond dans la bouche c'est du pur bonheur! Pour 6 personnes: 1 rôti de boeuf de 1 kilo environ 4 gousses d'ail 3 cc bombées de fond de rôti 300 ml d'eau...

On a fêté l'anniversaire de ma puce en famille, enfin avec le côté de ma famille cette fois-ci, le soucis avec ma famille c'est qu'ils n'ont tous pas du tout mais alors pas du tout les mêmes goûts! du coup je dois jouer avec les goûts de chacun pour essayer...

Voici une recette que j'aime beaucoup! De toutes façons moi, tant qu'il y a du fromage, je ne suis pas difficile! Pour 2 gourmands: 250 g de viande de boeuf hachée fraîche 150 g de Bleu d'Auvergne un peu d'huile sel, poivre du moulin 10 cld e crème liquide...

Une autre idée de recette ultra délicieuse! On s'est régalé!!! Cette recette a d'ailleurs un goût de trop peu tellement c'était soooo miam! Je ne me fais pas d'éloges, oh que non, ce n'est pas mon genre, je retransmets juste les impressions de ma tite...

J'avais envie de manger quelque chose d'un peu oriental mais bon le seul soucis c'est que je n'avais rien sous la main ou quasiment rien! Ce n'est pas grave, je ne me laisse jamais démonter pour ça! Alors ni une, ni deux, me voilà farfouillant dans mes...

Ce week-end nous avons fait un barbecue géant et comme à mon habitude j'en ai prévu 10 fois trop, du coup beaucoup de viande à congeler! N'ayant pas encore mon nouveau congel, je n'ai donc pas pu tout congeler. Il me restait donc 4 brochettes de viande...