750 grammes
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noel

chocolats noirs à la noisette

chocolats noirs à la noisette

Comme il me restait un peu de chocolat de mes mendiants j'ai donc fait ces trois chocolats : du chocolat noir fondu des noisettes Placer une noisette dans l'emprunte du moule et recouvrir de chocolat. Placer au frais jusqu'à ce que les chocolats durcissent....

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mendiants

mendiants

Pour 16 mendiants : une tablette de chocolat noir à dessert un sachet de fruits secs Faire fondre le chocolat. Sur une plaque déposer à l'aide d'une petite cuillère des ronds de chocolat. Y déposer des fruits secs. Placer au frais jusqu'à ce que les chocolats...

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chocolats blancs à la noix de coco

chocolats blancs à la noix de coco

Pour une dizaine de chocolats: 100 g de chocolat blanc de la noix de coco râpée Faire fondre le chocolat et y incorporer la noix de coco râpée. Bien mélanger. Placer dans le moule à chocolats et mettre au frais jusqu'à ce que les chocolats prennent. Démouler...

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chocolats blancs au café

chocolats blancs au café

pour une dizaine de chocolats : 100 g de chocolat blanc un peu de café soluble nescafé une demi cuillère à café de chicorée liquide Faire fondre le chocolat et y incorporer le café soluble (environ une grosse cuillère à café) et la chicorée liquide. Bien...

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chocolats blancs au speculoos

chocolats blancs au speculoos

Voici quelques chocolats que j'ai fait aujourd'hui: Pour 24 chocolats: 200 g de chocolats blancs 10 speculoos réduis complètement en miettes Faire fondre le chocolat blanc et y ajouter les speculoos émiettés. Bien mélanger et placer dans un moule à chocolats....

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Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele de la Saint-Nicolas

Aujourd'hui c'est la Saint-Nicolas alors j'ai voulu faire les célèbres Mannele! et voici! 250g de farine T45 40g de sucre semoule 5g de sel fin 1 oeuf 10g de levure fraiche de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 80g de lait 60g de beurre dorure: oeuf...

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