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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

empreinte mini muffins

Mini muffins Etorki/chorizo

Mini muffins Etorki/chorizo

Ces bouchées sont un régal, facile à réaliser, avec des saveurs basques que j'aime beaucoup! J'ai utilisé ici mon empreinte mini muffins de Guy Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 bouchées : 3 oeufs 150 g de farine 75 g d'huile...

Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel

Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel

J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon Kitchenaid, mais vous pouvez aussi la réaliser au fouet à la main. J'ai utilisé également l'empreinte mini muffins Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! C'est juste à tomber!!!! Pour 20 bouchées...

Assortiment de chocolats

Assortiment de chocolats

Nous avons ici sur ce plateau un assortiment de 4 chocolats différents. Ils se conservent relativement bien car il n'y a ni crème ni beurre. J'ai utilisé ici l'empreinte tourbillons et mini muffins, si vous souhaitez les mêmes, contactez-moi! Tourbillons...

Mookies au Thermomix

Mookies au Thermomix

Des mookies? Késako? c'est entre un cookie façon muffin tout simplement! c'est pas joli ça à faire découvrir lors d'un cadeau gourmand pour Noël? C'est vraiment supe bon, bien gourmand! J'ai utilisé ici l'empreinte de 20 mini muffins de chez Demarle,...

Petits moelleux aux poivrons à l'espelette

Petits moelleux aux poivrons à l'espelette

Ces petits moelleux sont délicieux et super simples à réaliser! Je les ai servi en accompagnement mais ils peuvent très bien être servis en apéro. Cela se mange sans faim! Je les ai réalisé dans l'empreinte mini muffins de Demarle si vous souhaitez la...

Pastéis de Belèm au Thermomix

Pastéis de Belèm au Thermomix

J'ai utilisé ici l'empreinte mini-muffins, si vous souhaitez la même, contactez-moi! elle existe en 12 ou 20 empreintes! Ces bouchées sont délicieuses, en revanche il m'est resté de la crème, j'ai rempli à nouveau les empreintes à mini-muffins mais sans...

Muffins au Cantal

Muffins au Cantal

J'ai ramené du Cantal de mes vacances, il a fallu que je trouve quelques recettes pour mettre sur le blog, voici la première avec les fromages que j'ai ramené! C'est super bon! On peut mes déguster à l'apéro, tièdes, chauds ou froids! Un vrai régal! J'ai...

Moelleux au pesto rouge et fromage de chèvre frais

Moelleux au pesto rouge et fromage de chèvre frais

L'été est là, le temps des apéro conviviaux aussi! Voici une petite recette qui plairont à vos convives avec un bon goût de l'Italie! Je les ai réalisé dans l'empreinte mini muffins, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 bouchées : 3 oeufs...

Petits brownies aux Kit Kat Ball au Chocolat blanc

Petits brownies aux Kit Kat Ball au Chocolat blanc

Pour 20 bouchées : 150 g de chocolat noir 170 g de beurre demi-sel 1 cc de levure chimique 100 g de farine 3 oeufs 75 g de sucre 40 kit kat ball au chocolat blanc Préchauffer le four à 160 °C. Battre les œufs avec le sucre dans un saladier et faire blanchir...

Brownie aux snickers mini cubes

Brownie aux snickers mini cubes

J'ai réalisé des mini brownie dans l'empreinte mini muffins mais vous pouvez très bien le réaliser dans le moule tablette. Si vous souhaitez l'un ou l'autre, contactez-moi! Pour cette recette, c'est juste délicieux! Ceux-ci sont pour mes collègues! Pour...