750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

desserts

Mille feuilles aux fraises et chantilly

Mille feuilles aux fraises et chantilly

Avec cette recette je combine 3 défis, 2 de Sonia sur sa page Facebook Tests de Recettes entre blogueurs : le premier sur le thème des fraises et le second défi anniversaire, ça tombe bien c'est mon fruit préféré! J'ai donc choisi ma recette sur le blog...

Entremets petites fraises

Entremets petites fraises

Je me suis offert le moule fragole de Silikomart récemment, il a fallu que je le teste avec un entremet individuel en forme de fraises! Bon je ne vous cache pas qu'au démoulage ce fut la vraie galère, je ne comprends pas ce principe de faire un trou de...

Mousse façon stracciatella

Mousse façon stracciatella

Voici une délicieuse mousse, hyper facile à réaliser en un tour de main! Vraiment super bonne! Bon je n'ai pas grand chose à dire de plus, je l'ai réalisée dans mon Kitchenaid. Pour 8 gourmands : 400 g de crème liquide à 35 %MG 200 g de pistoles de chocolat...

Succès praliné

Succès praliné

Je suis donc tombée sur ce blog, je connaissais l'auteur pour l'avoir vue au Festival des influenceurs culinaires, mais je n'étais jamais allée sur son blog, et là wahou! que des choses sublimes! J'ai donc testé cette recette et c'est en fait orgasmique!...

Verrine abricot, fromage blanc spéculoos

Verrine abricot, fromage blanc spéculoos

Voici un dessert plaisir, parfait pour un petit moment de gourmandise! Un régal! Par gourmand : 20 g de purée d'abricots sucrée 100 g de fromage blanc à 0% 1 spéculoos Verser au fond d'une verrine la purée d'abricot. Verser dessus le fromage blanc. Terminer...

Coupe de glace bananes et sorbets

Coupe de glace bananes et sorbets

Aujourd'hui pas une grande recette, juste une bonne coupe à manger seul si on est gourmand ou à partager! De ces fortes chaleurs, j'évite de trop allumer le four et essaie de réfléchir pour manger froid. Et vous, vous faites comment? Pour 1 gros gourmand...

Trio de mignardises à la crème au Nutella

Trio de mignardises à la crème au Nutella

J'ai utilisé ici la même crème pour garnir ces 3 différents contenants comestibles, en les décorant différemment. Un franc succès! C'était trop mignon, j'ai adoré les préparer! Pour 30 mignardises : Pour la crème : 250 g de mascarpone 3 à 4 cs de Nutella...

Assortiments de mini macarons à la ganache toute légère au chocolat

Assortiments de mini macarons à la ganache toute légère au chocolat

Voici de mignons petits macarons! j'ai souhaité ici les garnir d'une seule et même ganache car au vu des quantités minimes que j'avais, il m'était difficile de doser et évaluer les quantités car j'ai reçu 4 mini macarons de chaque saveur et comme vous...

Tartelettes spéculoos, lemon curd aux framboises et pépites de meringue

Tartelettes spéculoos, lemon curd aux framboises et pépites de meringue

Ce fut le dessert préféré de ma fille lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, j'ai réalisé des bouchées apéritives salées et sucrées. J'aime beaucoup le rendu visuel de ce petit dessert, c'est super simple à réaliser et c'est frais en bouche! Les...

Mousse de citron en trompe-l'oeil

Mousse de citron en trompe-l'oeil

Ma petite soeur m'a offert ce moule pour mon anniversaire, j'en rêvais car le citron est un de mes fruits préférés! J'ai réalisé cette première recette et je n'en suis pas peu fière! J'en ai profité pour utiliser des articles de mon partenaire Planète...