desserts

Voici une délicieuse mousse, hyper facile à réaliser en un tour de main! Vraiment super bonne! Bon je n'ai pas grand chose à dire de plus, je l'ai réalisée dans mon Kitchenaid. Pour 8 gourmands : 400 g de crème liquide à 35 %MG 200 g de pistoles de chocolat...

Je suis donc tombée sur ce blog, je connaissais l'auteur pour l'avoir vue au Festival des influenceurs culinaires, mais je n'étais jamais allée sur son blog, et là wahou! que des choses sublimes! J'ai donc testé cette recette et c'est en fait orgasmique!...

Voici un dessert plaisir, parfait pour un petit moment de gourmandise! Un régal! Par gourmand : 20 g de purée d'abricots sucrée 100 g de fromage blanc à 0% 1 spéculoos Verser au fond d'une verrine la purée d'abricot. Verser dessus le fromage blanc. Terminer...

Aujourd'hui pas une grande recette, juste une bonne coupe à manger seul si on est gourmand ou à partager! De ces fortes chaleurs, j'évite de trop allumer le four et essaie de réfléchir pour manger froid. Et vous, vous faites comment? Pour 1 gros gourmand...

J'ai utilisé ici la même crème pour garnir ces 3 différents contenants comestibles, en les décorant différemment. Un franc succès! C'était trop mignon, j'ai adoré les préparer! Pour 30 mignardises : Pour la crème : 250 g de mascarpone 3 à 4 cs de Nutella...

Voici de mignons petits macarons! j'ai souhaité ici les garnir d'une seule et même ganache car au vu des quantités minimes que j'avais, il m'était difficile de doser et évaluer les quantités car j'ai reçu 4 mini macarons de chaque saveur et comme vous...

Ce fut le dessert préféré de ma fille lors de l'apéro dînatoire que j'ai organisé, j'ai réalisé des bouchées apéritives salées et sucrées. J'aime beaucoup le rendu visuel de ce petit dessert, c'est super simple à réaliser et c'est frais en bouche! Les...

Ma petite soeur m'a offert ce moule pour mon anniversaire, j'en rêvais car le citron est un de mes fruits préférés! J'ai réalisé cette première recette et je n'en suis pas peu fière! J'en ai profité pour utiliser des articles de mon partenaire Planète...

De la pâte à bombe? Késako? En fait c'est un mélange de sirop de sucre, de jaunes d'oeuf chauffé au bain-marie. C'est un petit peu fastidieux mais alors ça change tout! C'est la meilleure mousse au chocolat que j'ai mangé jusqu'à présent, une belle mousse...

Une bonne compote avec le côté gourmand et régressif des fraises Tagada et le côté acidulé de la rhubarbe! un pur moment de plaisir et de bonheur. En revanche, vous aurez un peu de nettoyage juste après la rhubarbe, mais cela se nettoie vite et facilement! Pour...