750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

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Coquilles de flans de crabe au Thermomix

Coquilles de flans de crabe au Thermomix

Ces petits flans trônaient fièrement dans mon assiette Terre/Mer du Réveillon, aussi cette recette peut aussi servir pour le réveillon du Nouvel An, c'est délicieux, vraiment très fin en bouche! J'ai utilisé ici l'empreinte Coquilles Saint Jacques qui...

Assortiment de chocolats

Assortiment de chocolats

Nous avons ici sur ce plateau un assortiment de 4 chocolats différents. Ils se conservent relativement bien car il n'y a ni crème ni beurre. J'ai utilisé ici l'empreinte tourbillons et mini muffins, si vous souhaitez les mêmes, contactez-moi! Tourbillons...

Petites guimauves étoiles à la vanille au Thermomix

Petites guimauves étoiles à la vanille au Thermomix

Ce sont mes premières guimauves, elles sont loin d'être parfaites mais je suis assez contente du résultat pour une première, le goût est largement meilleur que les industrielles! Je les ai préparées pour offrir, ça change un peu des chocolats en ces temps...

Cake à l'orange de Pierre Hermé

Cake à l'orange de Pierre Hermé

Ce cake est vraiment délicieux! moelleux à souhait, avec son délicieux goût orangé! même les enfants ont aimé alors que leur faire manger quelque chose avec des fruits, ce n'est pas chose aisée! Si vous souhaitez le moule à cake Demarle, contactez-moi! Pour...

Palmiers à la cannelle

Palmiers à la cannelle

Pour 16 palmiers : 1 pâte feuilletée 30 g de beurre demi-sel fondu 1 cc de cannelle en poudre 6 cs de sucre en poudre Préchauffer le four à 180 °C. Dérouler la pâte feuilletée. Mélanger la cannelle au sucre en poudre. La badigeonner de beurre fondu et...

Sablés de Noël à la noix de coco

Sablés de Noël à la noix de coco

J'ai commandé ces petits emporte-pièces ici, c'est une petite entreprise qui crée des objets grâce à une imprimante 3 D! Je leur ai pris 4 emporte-pièces, vous en avez 3 ici, vous découvrirez le 4ème bientôt! Là ce sont des emporte-pièces en 2D, avec...

Amaretti au Nutella

Amaretti au Nutella

Ces petites douceurs sont fondantes, bien chocolatées, un petit bonbon de gourmandise! Parfait en ce mois de fêtes! J'ai utilisé ici ma toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 biscuits : 180 g de poudre d'amandes 250...

Petits rennes au gingembre

Petits rennes au gingembre

Voici de mignons petits rennes, j'avais peur pour le goût mais sincèrement le gingembre reste très subtile, on sent plus le miel, ces biscuits sont vraiment délicieux! J'ai utilisé ici un nouvel emporte-pièce réalisé grâce à une imprimante 3 D, je n'en...

Les spéculoos de Christophe Felder

Les spéculoos de Christophe Felder

Ces petits biscuits sentent bon la cannelle, un régal! Ne pas hésiter à bien ajouter de la farine si la pâte est trop collante. J'ai utilisé ici la toile de cuisson SILPAT de Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour une soixantaine de biscuits...

Kipferl de Christophe Felder

Kipferl de Christophe Felder

Ces petits biscuits sont délicieux, j'ai utilisé le Kitchenaid pour cette recette mais vous pouvez très bien le faire à l'aide de vos mains et un saladier! J'ai également utilisé la Toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Ces biscuits...