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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

cho-co-lat!!!

Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel

Soufflés au chocolat, coeur Peanut Caramel

J'ai réalisé cette recette à l'aide de mon Kitchenaid, mais vous pouvez aussi la réaliser au fouet à la main. J'ai utilisé également l'empreinte mini muffins Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! C'est juste à tomber!!!! Pour 20 bouchées...

Gâteau roulé au chocolat, chantilly mascarpone au chocolat blanc et éclats de Snickers

Gâteau roulé au chocolat, chantilly mascarpone au chocolat blanc et éclats de Snickers

Voici ce que j'ai réalisé pour le goûter, pure invention de ma part. Mon fils m'a demandé un gâteau roulé... Heu, t'es sûr? il n'a pas démordu, je me suis dit allez on essaie! J'ai le flexipan plat, j'ai la Silpat, je devrais m'en sortir! et maintenant...

Assortiment de chocolats

Assortiment de chocolats

Nous avons ici sur ce plateau un assortiment de 4 chocolats différents. Ils se conservent relativement bien car il n'y a ni crème ni beurre. J'ai utilisé ici l'empreinte tourbillons et mini muffins, si vous souhaitez les mêmes, contactez-moi! Tourbillons...

Amaretti au Nutella

Amaretti au Nutella

Ces petites douceurs sont fondantes, bien chocolatées, un petit bonbon de gourmandise! Parfait en ce mois de fêtes! J'ai utilisé ici ma toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 biscuits : 180 g de poudre d'amandes 250...

Truffes au chocolat blanc, rhum et coco

Truffes au chocolat blanc, rhum et coco

Ces truffes sont faciles à réaliser, par contre si vous n'aimez pas trop l'alcool comme moi, je vous conseillerai de diminuer la quantité de rhum, pour moi c'était vraiment trop fort, à ne surtout pas donner aux enfants! Sinon le goût est bon, l'association...

Mookies au Thermomix

Mookies au Thermomix

Des mookies? Késako? c'est entre un cookie façon muffin tout simplement! c'est pas joli ça à faire découvrir lors d'un cadeau gourmand pour Noël? C'est vraiment supe bon, bien gourmand! J'ai utilisé ici l'empreinte de 20 mini muffins de chez Demarle,...

Tiramisu Nutella/ galette aux pépites de chocolat Beurlay

Tiramisu Nutella/ galette aux pépites de chocolat Beurlay

Voici la première recette réalisée avec les produits envoyés de mon partenaire Pâtisserie Beurlay. A la demande de ma belle-fille j'ai réalisé un tiramisu au Nutella! Très bon, très frais! un régal pour les papilles et la galette vient apporter un côté...

Financiers au chocolat et nounours guimauve

Financiers au chocolat et nounours guimauve

Ces financiers ont fait grosse fureur, c'est parti comme des petits pains! Petits et grands y ont trouvé leur bonheur! Très faciles et simples à réaliser! J'ai utilisé ici l'empreintes financiers Demarle, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour...

Donuts géant au chocolat

Donuts géant au chocolat

Bon cela n'en a seulement que la forme, l'intérieur n'est pas du tout un donuts mais cela a fait illusion auprès des enfants! Goûter du mercredi validé! Réalisé dans le moule savarin, si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 6 gourmands : 150 g...

Petites crèmes, saveur Cookies

Petites crèmes, saveur Cookies

Ces crèmes réalisées à la Multidélices sont juste à tomber, et non on ne peut pas les réaliser dans une yaourtière classique, cela m'a été demandé plusieurs fois. A refaire! Pour 6 gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide...