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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Gratin de chou-fleur montagnard

Gratin de chou-fleur montagnard

Pour 4 à 6 gourmands: 500 g de chou-fleur surgelé 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 paquet de Bacon 1 paquet de poitrine fumé 1 pot de crème fraîche Du gruyère râpé 2 gros oignons Un beau morceau de Beaufort Sel, poivre Cuire le chou-fleur comme...

Rôti de boeuf au four au mélange d'épices

Rôti de boeuf au four au mélange d'épices

Voici la recette succulente d'un rôti de boeuf cuit au four, on s'est régalé! La viande était tendre, juteuse, et bien goûteuse! Les épices lui ont donné un goût parfumé, c'était divin!! Pour cette recette j'ai utilisé le mélange d'épices de mon partenaire...

Table Saint Valentin 2016

Table Saint Valentin 2016

Voici la table que j'ai réalisé pour l'apéro de ce soir. Toute en romance!

Fondue Bressane

Fondue Bressane

Par gourmand : 150 g de viande de volaille Huile de friture Thym séché Sel, poivre Différentes sauces Découper la viande en gros cubes. Ajouter l'huile et le thym dans un appareil à fondue et faire chauffer. Cuire la viande dedans. Assaisonner et accompagner...

Poêlée de poivron rouge, oignon et brocolis

Poêlée de poivron rouge, oignon et brocolis

Pour 4 à 6 gourmands : 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 kilo de brocolis surgelés 1 bouillon de cube de légumes Sel, poivre Ail en poudre Beurre liquide Cuire le brocolis dans une casserole d'eau comme indiqué sur le paquet, égoutter et réserver. Dans...

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Mini tartelettes cœur jambon fromage

Pour 40 pièces : 2 pâtes brisées. 1 barquette d'allumettes de jambon 1 poignée de gruyère râpé 2 œufs 3 cs de crème fraîche Sel, poivre Persil Préchauffer le four à 180 •C. Découper à l'aide d'un emporte-pièce cœur 20 empreinte dans une pâte. Faire de...

Verrine au mascarpone, pêche et spéculos

Verrine au mascarpone, pêche et spéculos

Pour 5 gourmands : 1 pot de 250 g de mascarpone 2 pots individuels de fromage blanc à 3 % MG 4 cs d'édulcorant ou de sucre 6 spéculos 1 petite boîte de pêches au sirop Dans un saladier, mélanger intimement le mascarpone, le fromage blanc, le sirop des...

Gaufres à la bière au Thermomix

Gaufres à la bière au Thermomix

Aujourd'hui c'est Mardi Gras! Pour cette occasion, voici une recette de délicieuses gaufres trouvée ici! Mmmm c'est gaufres sont délicieuses, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur! On s'est régalé! En plus la pâte est prête en moins...

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes

Aujourd'hui nous fêtons le Nouvel An Chinois! pour cette occasion, j'ai réalisé ce plat très facile à réaliser et vraiment délicieux qui nécessite que 4 ingrédients et pas un de plus! C'est vraiment un régal et ça amène l'orient dans votre assiette! Pour...

Trio de minis toasts

Trio de minis toasts

J'ai acheté un paquet de minis toasts créatifs Jacquet au pavot, nature et céréale maltée. Je me suis donc amusée à faire ce joli plateau gourmand pour ma fête il y a deux jours et c'était délicieux! Pour une cinquantaine de minis toasts : 1 sachet de...