Fondant au citron

Pour 8 gourmands :

150 g de beurre mou

150 g de sucre en poudre

4 œufs

200 g de farine

1 sachet de levure

45 ml de jus de citron

1 yaourt

Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre.

Ajouter les œufs, le yaourt et mélanger.

Ajouter le jus de citron.

Ajouter la farine, la levure et mélanger.

Verser dans le moule et cuire 30 minutes à 180•C.

Laisser refroidir avant dégustation.

Bonne gourmandise!