Wok de Porc et ses légumes, sauce Philadelphia Ciboulette

Une petite envie d'un bon wok avec des légumes!! Oui mais avec une délicieuse sauce!! Je ne vous en dis pas plus!

Pour 6 personnes:

1,200 kg de porc sans os coupé en gros dés

2 poignées de carottes surgelées

250 g de brocolis surgelés

1 pot de Philadelphia Ciboulette

1 bouillon de cube aux légumes

1 bouillon de cube bouquet garni émietté

1/2 barquette d'allumettes de lardons fumés

sel, poivre

huile d'olive

Saisir la viande dans un peu d'huile d'olive directement dans le wok, la faire dorer sur chaque côté.

Ajouter ensuite les lardons fumés, bien les saisir également.

Ajouter ensuite les légumes, les bouillons de cubes, le Philadelphia, saler, poivrer.

Laisser mijoter à couvert en mélangeant de temps en temps. La cuisson prend environ 35 minutes.

Vérifier en piquant les légumes qui doivent être fondants.

Servir bien chaud!

Comments

[Neaira]

hmpmm un petit bout de pain pour saucer et ces légumes ... miam !

[petitbohnium]

ah oui bonne idée!