Verrines de glace au foie gras et ses croûton de pain d'épices

Publié le par petit_bohnium

Une petite douceur pour l'apéro! Cela faisait des mois que je louchais sur la glace au pain d'épices chez Thiriet, j'ai décidé de la tester pour Pâques et franchement je ne regrette absolument pas! J'en reprendrai même!

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Par personne il faut:
de la glace au pain d'épices
une tranche de pain d'épices spécial foie gras
Allumer le four à 180°C.
Découper des petits cubes dans les tranches de pain d'épices.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faire griller 3 minutes.
Sortir la plaque du four et laisser refroidir.
Dans chaque verrine, disposer un peu de crème glacée au foie gras et parsemer le dessus de croûtons de pain d'épices.
Servir et déguster de suite!
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Publié dans Pâques

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