Torti du Diable!

Il me restait des pâtes de mon repas d'hier soir, seulement chez moi ils ne mangent pas de restes... alors n'ayant pas de viande de sortie du congélateur mais ayant des chorizos à griller, l'idée m'est venu de faire un plat tout rouge!

Cela tombe bien puisque nous sommes dans la période d'Halloween!!

Pour 4 personnes:

200 à 250 g de torti cuites

un sachet de chorizos doux à griller (environ 7 à 8 pièces)

2 petites boites de tomate concentrée

un petit verre de bière blonde

1 oignon rouge

1 verre d'eau

1 bouillonde légumes

du bouquet garni en haché

poivre 

Allumer le wok.

Couper les chorizos en rondelles et émincer grossièrement l'oignon.

Mettre le tout dans le wok en remuant de temps en temps.

Laisser cuire une dizaine de minutes.

Ajouter le concentré de tomates et les liquides.

Assaisonner avec le bouquet garni, le bouillon de légumes et le poivre.

Ne pas saler à cause du chorizo.

Ajouter ensuite les pâtes et bien mélanger l'ensemble.

Laisser mijoter 15 minutes avant de servir la plat bien chaud!

Comments

[Petite étoile]

Ah ben je m'attendais pas a ca vu le titre en fait... J'aurais plus pensé a des tacos mdr!! Mais c'est une excellente idée ce repas miam!!

[petitbohnium]

merci ma belle! hi hi

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

J'adore les pates au chorizo ! c'est un super melange ... quand il y a des enfants au repas je choisis un chorizo doux mais sinon je prends un fooorrttt qui pique bien ;) ça reveille les papilles
... Bonne journée et ... super l'idee du nom de ton plat lol

[petitbohnium]

merci beaucoup!