Tarte tomate et chèvre!
Une recette délicieuse et légère à manger sans complexe!
Pour 8 personnes:
1 pâte feuilletée
2 cs de moutarde
1 kg de tomates en grappe
6 petits palets frais de chèvre
origan séché
sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Garnir un moule à tarte de la pâte feuilletée en laissant la feuille de cuisson dépasser légèrement. Piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.
Répartie 2 cs de moutarde sur le fond de tarte en égalisant bien.
Couper les tomates en rondelles et les placer sur la moutarde.
Saupoudrer d'origan séché.
Emietter les palets de chèvres sur les tomates.
Saler et poivrer.
Faire cuire la tarte 35 à 40 minutes.
Se déguste chaude ou froide.
