tarte framboisine
3 à 4 cs de confiture de framboises
1 pâte sablée
1 sachet d'amandes en poudre
100 g de sucre
4 oeufs
25 cl de crème liquide
1 cs de farine
2 ou 3 pommes
Abaisser la pâte dans un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette. Y déposer 1 cs de farine, pui sy mettre ensuite la confiture de framboises, bine étaler partout sur la pâte.
Eplucher les pommes et les couper en petits quartiers, les répartir sur la confiture de framboises.
Dans un saladier battre les oeufs, la crème et le sucre ensemble puis y ajouter la poudre d'amandes. Mélanger à nouveau.
Déposer cette préparation sur les pommes.
Mettre à four chaud 180°C pendant 20 à 25 mn.