tambouille de riz aux boulettes provençales

4 sachets de riz

1 brique de tomacoulis

1 boîte de ratatouille

1 paquet de boulettes de boeuf à la provençale

1 bouillon de boeuf 

bouquet garni

sel, poivre

eau

Faire revenir les boulettes au wok jusqu'à cuisson complète. Y ajouter ensuite le riz, le laisser boire le jus qu'a recraché les boulettes. Y ajouter le tomacoulis puis la ratatouille, assaisonner avec le bouquet garni, le bouillon de boeuf, saler et poivrer. Mouiller avec un peu d'eau.

Laisser le riz boire tout le jus et servir aussitôt.