Salade de foies de volaille aux lardons, Bleu de Causse et Comté

Ce genre de salade avec mon tit chéri d'amour mamour on adore ça! C'est le genre de salade repas qu'on aime se faire le soir, bon souvent c'est lui qui s'occupe des salades car pour ma part salir 36 gamelles et mettre le bazar dans ma cuisine pour une salade ça m'agace très vite! mais bon j'ai voulu faire plaisir à chéri chéri vu que je ne suis plus trop là pour ma tribu en ce moment! Rien à dire! que du bon là dedans! c'est forcément bon! Si tu me crois pas t'as qu'à y goûter! Tu verras que je ne raconte pas toujours que des bêtises même si j'ai tendance à en dire un tas quand même, que veux-tu! je ne suis pas blonde pour rien!

Pour deux personnes:

un sachet de foies de volaille

1/2 paquet d'allumettes de lardons fumées

50 g de Bleu de Causse

50 g de Comté

de la laitue (du jardin ici)

de la sauce vinaigrette

Cuire les foies et les lardons dans une poêle, égoutter, réserver.

Couper les fromages en dés.

Laver, essorer et couper la salade en morceaux la placer dans un saladier avec le reste des ingrédients.

Mélanger avec la sauce vinaigrette, et déguster! Miam!

Comments

[LadyMilonguera]

Très sympa cette salade !

[petitbohnium]

merci beaucoup