sablés à la Chicorée
Voici ce que je me suis amusée à faire cet après-midi pour le goûter
, ma puce se régale!
125 g de farine
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre mou
1 jaune d'oeuf
2 cs de chicorée liquide
1 pincée de sel
Mélanger délicatement tous les ingrédients.
Quand le tout est bien homogène, faire des petits boudins de 5 cm de diamètre.
Laisser reposer une heure au frais.
Les couper en tranches de 7 mm d'épaisseur.
Préchauffer votre four à 150°c (moi j'ai mis 180°c).
Beurrer la plaque du four et y placer les tranches.
Laisser cuire 10 minutes.