Roulés feuilletés au Raifort
Voici la deuxième recette que j'ai conconcté lors de l'apéro sur le pouce de la fête ds mères, cela a bien plu mais aussi surpris, nous n'avions jamais goûté le Raifort, je dirai que le goût me faisait penser au goût des asperges mais avec de la moutarde!
Pour une douzaine de pièces:
1 pâte feuilletée
1/2 pot de Raifort
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte feuilletée, y étaler le Raifort dessus.
Rouler la pâte bien serrée sur elle-même.
La placer 10 minutes au congélateur.
Placer une feuille de cuisson sur la plaque du four.
Couper des tronçons de 1 cm d'épaisseur, les placer bien à plat.
Enfourner entre 10 à 15 minutes.
Servir.
Bonne dégustation.