rochers coco

Aujourd'hui ma petite soeur a passé la journée avec moi, quoi de mieux pour tenter une nouvelle recette?? et hop! des rochers coco en son hommage car elle nous en faisait tout le temps étant petite!! et elle me bluffait car j'étais pas fichu à l'époque, de faire cuire un paquet de nouilles!!

et bah franchement c'est trop facile!!! j'ai eu du mal à croire que je me sois passé de cette recette pendant toutes ces années!!!

Il faut donc:
250 g de sucre semooule
2 oeufs
200 g de coco râpée

et c'est tout!!

Mélanger le tout dans un saladier avec une spatule en bois et puis y aller à la main.

Faire des boulettes, les placer sur la plaque du four et faire cuire à four chaud 180°C pendant 15 minutes environ.

Et voilà!