750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Risotto à la viande Kebab au Thermomix

J'ai eu envie de réaliser cette recette depuis que mon amie Sophie m'en avait parlé, et franchement je me demande pourquoi j'ai attendu aussi longtemps!

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Pour 4/6 gourmands:

100 g de poireaux surgelés

240 g de viande de kebab

20 g d'huile d'olive

250 g de riz à risotto

750 g d'eau

1 cube de bouillon de légumes

poivre

25 g de parmesan râpé

Mette le poireau en tronçons dans le bol : 5 sec / vit 5.

Ajouter l'huile: 3 min / Varoma/ vit 1.

Ajouter le riz : 5 min/ vit 1/Varoma.

Ajouter l'eau et le cube : 20 min/ 100°C / sens inverse/ mijotage.

Ajouter la viande : 2 minutes/sens inverse/100°C/ mijotage.

Ajouter le poivre et le parmesan : 30 sec / vit 2 / sens inverse avec l'aide de la spatule. Servir aussitôt.

Bon appétit!

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P
<br /> original ce risotto et très gourmand!! ^^<br />
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P
<br /> <br /> complètement! je ne suis pas l'auteur de cette merveille! c'est ma copine Sof qui m'a donné l'idée^^<br /> <br /> <br /> <br />