Recettes de présentation du Thermomix 3 en 1

Ces recettes de démonstration lors de la réunion de présentation du thermomix nous avaient tellement plu qu'il a fallu que je trouve les recettes afin de les reproduire! c'est sans mentir la meilleur soupe jamais mangé! Et la sauce est tellement bonne que ma puce la boit à la saucière! c'est pour vous dire!

Mettre dans le bol 1 gousse d' ail et un oignon. Mixer  5s vit5 puis ajouter 4 gobelets d eau et 1 cuil à café de gros sel.

Dans le varoma mettre 2 courgettes et 3 carottes emincées en tagliatelles

Dans le panier placer les trognons des 2 courgettes et des 3 carottes plus une pomme de terre une tomate un blanc de poireau coupé en morceaux.

Dans le plateau du varoma 9 déposer les 4 blancs de poulets coupés en aiguillettes, salés et poivrés 20 mn varoma vit mijotage.

A la sonnerie  verser les légumes dans le bol 1mn vit 10.  Le velouté est prêt. Le servir et  en garder 1cm dans le bol  ajouter un peu de créme fraiche et un peu de moutarde 5s vit 5. La  sauce préte!

Bon appétit!

Comments

[fidji]

j adore e veouté depuis que j ai commencé avec mon ami Momo lol


cote poisson la sauce est si delicieuseque nous nous battons pour en avoir au moins une cuiere chacun (à 5 ca va vite) bonne gourmandise

[petitbohnium]

ici c'est la même chose, je n'ai pas encore testé avec le poisson mais ça sera une prochaine!