Purée de pommes de terre au jambon

Rien à dire c'est délicieux! et ça fait des années que je n'avais pas réalisé un plat aussi simple!

PUREE DE POMMES DE TERRE 

"à table avec thermomix"  


Recette testée et approuvée 

1kg de pomme de terre à purée 

 
400g de lait 

50g de beurre 

75 g de dés de jambon

1 pincée de sel 

IMPORTANT : En premier lieu, insérer le fouet dans le bol, sur les couteaux. 


Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 ou 4 cm et les mettre dans le

bol avec le lait et le sel. 

Régler 24mn à 100°, fonction sens invrese, vitesse mijotage, en ôtant le gobelet du

couvercle. 

A l'arrêt de la minuterie, ôter le fonction sens inverse, ajouter le beurre et le jambon et

mixer 40 sec à vitesse 3 

Comments

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