Purée de carottes {TMX}

Ma puce adore la purée de carottes,la purée qu'avex des carottes, j'ai donc déniché cette recette là. Cette recette est savoureuse! Nous avons adoré!

POUR 2 PERSONNES 
info ww = 1 pp / personne

400g de carottes
140 g d'eau
sel, poivre, muscade  
4 CS de creme épaisse 15 %

Eplucher les carottes, les couper en tronçons de 4 ou 5 cm et les mettre dans le bol du TM. MIxer 15s/vit 5.
Inserer les fouet, ajouter l'eau, sel, poivre, muscade et cuire 15 min/100°/vit 2.  
Retirer les fouets et mixer 15s à vitesse Turbo  . Ajouter la creme et regler1 min/50°/vit 3.
Mixer 10s vit 8 et servir.    

Sans thermomix : cuire les carottes dans l'eau avec une casserole. Réduire en purée avec presse purée, un pied mixeur ou votre robot. AJouter sel, poivre, muscade, creme. Mélanger et servir. 

J'ai fait un copié collé de la recette car je n'y ai rien changé, juste saupoudrer un peu de persil pour la déco.