Potage de pommes de terre au bacon au Thermomix
Recette trouvée sur le livre des soupes du Momix! Une recette soooo delicious! et bien nourrissante! Parfaite pour un repas du soir!
J'ai réduit la quantité de bacon car 300 g me paraissait trop!
Pour 4 gourmands:
150 g de bacon
2 oignons
350 g de pommes de terre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de lait
poivre
Couper les tranches de bacon en petits dés.
Mettre les oignons coupés en 2 dans le bol, et mixer 5 sec/vitesse 4.
Ajouter les dés de bacon et régler 5 mn/ Varoma/ sens inverse/mijotage.
Pendant ce temps, couper les pommes de terre en petits dés.
A la sonnerie, ajouter les dés de pommes de terre avec les autres ingrédients dans le bol et cuire 20 mn/90°C/ sens inverse/ mijotage.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire, et servir aussitôt.
Bon appétit!