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Le mercredi mon fils adore m'aider en cuisine alors ce matin c'était atelier pâtisserie! On s'est bien amusé à faire ces gros sablés pour le goûter!
Voici nos réalisations:
Il faut:
1 oeuf
125 g de sucre
125 g de beurre
250 g de farine
Mélanger l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter petit à petit la farine afin d'obtenir un mélange sableux.
Ajouter le beurre ramolli par petits morceaux et bien malaxer à la main.
Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et y découper des formes.
Décorer à votre guise.
Cuire 15 minutes à four chaud 180°C.
Laisser refroidir avant de déguster.