Petits flans de chou-fleur au thermomix
J'ai trouvé cette recette ici, lorsque j'ai vu chou-fleur j'ai su que ça plairait à ma puce et je ne me suis pas trompée! Pour ma part je ne peux pas vous dire si c'était bon j'ai un rhume carabiné, je ne sens rien du tout... Mais à la puce ça lui a plu elle a littéralement dévoré le sien et m'en a redemandé!
Pour 4 gourmands:
40 g de gruyère râpé
300 g de chou-fleur préalablement cuit
2 oeufs
30 g de crème liquide
sel, poivre
Préchauffer le four à thermostat 6, 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mixer 30 secondes vitesse 5.
Répartir dans les ramequins er enfourner pour 30 minutes au bain-marie.
Servir et déguster de suite!
Bon appétit!