Petits canapés de foie gras sur son lit de confit d'oignon et sa petite figue séchée
Cette recette n'est pas de moi mais de ma soeur aînée chez qui nous avons été invité pour le jour de l'an. Il fallait absolument que je partage cela, bien sûr avec son accord! donc je vous mets quelques recettes de ses toasts car après tout j'ai trouvé ça succulent et que je compte bien les refaire un jour^^
des tranches de pain
un bon foie gras (ici maison)
du confit d'oignon
des figues séchées
Détailler le pain en fines tranches. Y ajouter dessus 1 cc de confit d'oignon, ajouter le foie gras et terminer par la figue.
Bonne gourmandise!
Ce mélange est explosif en bouche!