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J'avais envie de changer un peu du simple oeuf cocotte, je l'ai donc réalisé dansune petite brioche que j'ai creusé!
Il faut par personne:
une petite brioche
un oeuf
une petite pincée de fromage râpé
sel, poivre
un peu de crème liquide
Allumer le four th.6 (180°C).
Découper un chapeau à chaque brioche et creuser l'intérieur sans abîmer le fond.
Casser un oeuf dans chaque brioche, y ajouter une pincée de fromage râpé, un peu de crème liquide, saler et poivrer. Mettre le chapeau.
Faire cuire 10 minutes.
Servir chaud avec une petite salade verte!