Parmentier de brandade de morue
Petite improvisation pour un soir de semaine qui m'a permis d'utiliser un produit de mon partenaire Coudène, plat rapide simple et super bon! Que demande le peuple?!
de la purée faite au momo ou maison
un pot de brandade de morue Coudène
Placer le pot de brandade de morue au fond d'un plat et y verser dessus une purée faite maison.
Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180 °C. Servir bien chaud.
Bon appétit!